El cava extremeño cruza el charco y penetra en el mercado de Estados Unidos - Fuente: El Correo del VIno 17/09/2012
El cava extremeño entra en el mercado de Estados Unidos, uno de los principales consumidores de este pro-ducto, ya que su población adquiere hasta 30 millones de botellas al año y donde, dicen, "el cava está de mo-da".
Así, al menos lo piensa uno de los creadores del cava en Almendralejo, único municipio extremeño donde se elabora, Aniceto Mesías, que junto a Marcelino Díaz y Pablo Juárez, enólogos y empresarios, se juntaron allá por la década de los 80 y decidieron elaborar el primer cava extremeño, con uva extremeña y producido en las bodegas locales.
Este producto fue inscrito en la denominación de origen cava en 1983, como cava "Vía de la Plata", pero más tarde daría paso a distintos cavas, como el Bonaval, una vez que las carreras empresariales de cada uno de ellos se separó, según recuerda Mesías en una entrevista con Efe.
Antes de esta inscripción se vieron obligados a pleitear, para finalmente ganar en los tribunales, lo que les per-mite seguir llevando el nombre de cava, a pesar de no ser territorio catalán y de producirse en una tierra tan alejada y tan distinta climatológicamente.
Las bodegas crecieron y ahora ya son cuatro las que elaboran en Almendralejo cava: "Vía de la Plata", "Romale", "Bonaval" y "Marcelino Díaz". Ahora, con el cava extremeño cada vez más apreciado en otros países, ya se vende en lugares como Alemania o Bélgica, intenta hacerse un hueco en Estados Unidos, donde hay un consumidor acostumbrado a pagar el precio de un cava artesanal.
El primero que lo ha conseguido ha sido Bodegas Romale, la última que ha sacado cava extremeño al mercado, que este año ha mandado su primer pedido a Estados Uni-dos, gracias al que también están logrando introducir sus otros vinos, según ha explicado a Efe su propietario Diego Nieto.
En su opinión, "el cava extremeño se está convirtiendo en el buque insignia de los vinos de la tierra", como ha sucedido en Estados Unidos, donde su cava le ha abierto las puertas a los vinos crianzas y reservas. A pesar de ello, el cava extremeño sigue vendiendo la mayor parte de su producción, casi el 90 por ciento, en el mercado nacional, sobre todo, en la zona norte, País Vasco, Cantabria o Galicia, además de Madrid y, por supuesto, en Extremadura.
Fundamentalmente tiene su mejor clientela entre los restaurantes de cierto nivel, según Mesías, ya que el cava extremeño está elaborado de forma artesanal, "y es la apuesta por la calidad, por el cava artesanal y por el cuidado en su elaboración" lo que ha hecho que se haya hecho un hueco en el mercado nacional compitiendo con Cata-luña. Mesías cree que no sería posible competir con el cava de Cataluña, donde sólo dos empresas producen millones de botellas y la mayor parte de la producción nacio-nal, a un precio tan bajo con los que no se pueden obtener beneficios con producciones escasas.
Por ello, antes de entrar en esa guerra de precios, en la que es imposible competir con grandes empresas, donde el margen de beneficio puede ser muy pequeño ante ta-maña producción, cree que lo importante es buscar la calidad.
En el extranjero, donde saben apreciar el cava artesanal, el extremeño sale casi por la mitad de precio que el artesano catalán, ha explicado.
La exportación de vino alcanza 1.276 millones de euros hasta junio, un 15% más - Fuente: El Correo del VIno 17/09/2012
El aumento es consecuencia del incremento de los precios medios de venta
La exportación de vino español durante el primer semestre del año se disparó un 15 % en valor respecto al mismo período de 2011, hasta los 1.276 millones de euros, como consecuencia del incremento de los precios medios de venta, derivado de la menor oferta o existencias en el mercado. Por su parte, las cantidades vendidas en el exterior durante este período subieron un 4,4 %, hasta 1.231 millones de litros, según ha indicado hoy el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un comunicado en el que recoge los últimos datos de Aduanas.
Por comunidades, Castilla-La Mancha sigue liderando las ventas al exterior y acapara el 50 % de todas las exportaciones españolas del semestre, mientras que Extremadura registró los mayores crecimientos -tanto en valor como en volumen- y se convierte en la segunda región con más salidas hacia otros países.
La OeMv ha apuntado que las comunidades donde predominan las ventas de vino a granel y a precios más económicos han disfrutado en estos meses de un gran crecimiento de la exportación y, ante la falta de existencias, está provocando fuertes subidas de precios.
Unas subidas que "en los últimos meses empiezan a repercutir negativamente en el volumen de vinos exportados", ha añadido.
En concreto, Castilla-La Mancha exportó 609,63 millones de litros en el semestre (un 0,7 % más respecto al mismo período del año anterior), por valor de 337,28 millones de euros (+26,2 %). Cataluña exportó 105,02 millones de litros (+1,3 %) por 259,99 millones de euros (+4 %); La Rioja, 41,44 millones de litros (-2,5 %), por 135,17 millones de euros (+4,9 %); Co-munidad Valenciana, 119,67 millones de litros (-0,5 %), por 103,98 millones de euros (+21,9 %); Murcia, 91 millones de litros (+0,8 %), por 89,72 millones de euros (+33,3 %); País Vasco, 22,58 millones de litros (+10 %), por 70,79 millones de euros (+4,4 %).
Castilla y León envió al exterior 15,70 millones de litros (+10,6 %), por 60,21 millones de euros (+19,9 %); Extremadura, 126,60 millones de litros (+48,1 %), por 53,78 millones de euros (+69,9); Andalucía, 32,54 millones de litros (-0,7 %), por 48,15 millones de euros (+8,2 %); Aragón, 27,78 millones de litros (+17,9), por 44,74 millones de euros (-0,4%); y Navarra, 19,47 millones de litros (+10,1 %), por 33,78 millones de euros (+2,5 %)
Por su parte, Galicia exportó 11,56 millones de litros (+2,4 %), por 17,38 millones de euros (+16,8 %); Madrid, 5,88 millones de litros (+36,9 %), por 12,59 millones de eu-ros (-11,6 %); Baleares, 215.976 litros (+20,9 %), por 1,59 millones de euros (+5,1 %); Canarias, 273.938 litros (+72,9 %), por 1,05 millones de euros (+5,4 %); Asturias, 418.642 litros (-19,1 %), por 691.165 euros (+9,1 %) y Cantabria, 13.068 litros (+849 %), por 61.295 euros (-20 %). De otras procedencias, se enviaron al exterior 1,11 millones de litros (-23,6 %), por 5,21 millones de euros (+11,1%)
Exportaciones de vino por CC.AA. - 1er semestre 2012. Fuente: El Correo del Vino 14/09/2012
Castilla – La Mancha sigue liderando las exportaciones españolas de vino, con Extremadura creciendo de forma extraordinaria
Castilla – La Mancha facturó un 26,2% más en el primer semestre del año por sus exportaciones de vino, aunque la fuerte subida de precios (+25,3%) frenó el volumen exportado, que apenas subió un 0,7%.
Extremadura registró durante este primer semestre los mayores crecimientos tanto en valor (+70%) como en volumen (+48%), y se establece co-mo segunda comunidad exportadora en litros, por delante de Valencia y Cataluña.
Exportaciones de vino de Francia - 1er semestre 2012Fuente: El Correo del Vino 14/09/2012
El mercado asiático impulsa las exportaciones francesas de vino
Las exportaciones francesas de vino crecieron en el primer semestre un 6% en volumen y un 13,7% en valor, con una subida de precios del 7,2% moti-vada por el encarecimiento del vino envasado, que generó una facturación un 18,5% mayor.
Gran desarrollo de las ventas hacia el mercado asiático, con China (27,8%) y Japón (33,4%) ofreciendo las mejores variaciones porcentuales en ambos aspectos, junto a Suiza (31,4%).
Reino Unido, primer mercado en valor, invirtió un 20% más en este semestre pese a reducir el volumen importado, por la fuerte subida de precios.
Exportaciones de vino de la DO La Mancha - 1er semestre 2012Fuente: El Correo del Vino 14/09/2012
La caída del granel arrastra las exportaciones de la DO Mancha pese al mejor comporta-miento de los envasados
El vino envasado crece un 1% hasta los 8,1 millones de litros gracias a un buen mes de junio (+6,3%).
Sin embargo, la caída del 21,4% de las exportaciones de vino a granel de esta Denominación provocan un descenso general de las ventas del 14% hasta los 20,8 millones de litros.
Alemania y Francia siguen como principales mercados pese a caer cerca de un 20%, mientras que destaca el buen desarrollo en países como Suiza, EE.UU. o China.
La exportación de Rioja alcanza 135,17 millones de euros hasta junio, un 4,9% más
La exportación de vino de Rioja durante el primer semestre aumentó en valor un 4,9 por ciento en el primer semestre del presente año respecto al mismo período de 2011, hasta 135,17 millones de euros
La exportación de vino de Rioja durante el primer semestre aumentó en valor un 4,9 por cien-to en el primer semestre del presente año respecto al mismo período de 2011, hasta 135,17 millones de euros.
Según ha indicado hoy el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un comunica-do en el que recoge los últimos datos de Aduanas, en volumen, se exportaron 41,44 millones de litros de vino de Rioja, un 2,5 % menos que en el mismo período de 2011.
La exportación de vino español durante el primer semestre se disparó un 15 % en valor respec-to al mismo período de 2011, hasta 1.276 millones de euros, como consecuencia del incre-mento de los precios medios de venta derivados de la menor oferta o existencias en el merca-do.
Las cantidades vendidas en el exterior durante este período subieron un 4,4 %, hasta 1.231 millones de litros, Castilla-La Mancha sigue liderando las ventas al exterior y acapara el 50 % de todas las expor-taciones españolas del semestre, mientras que Extremadura registró los mayores crecimientos, tanto en valor como en volumen, y se convierte en la segunda región con más salidas hacia otros países.
La OeMv ha apuntado que las comunidades donde predominan las ventas de vino a granel y a precios más económicos han disfrutado en estos meses de un gran crecimiento de la exporta-ción y, ante la falta de existencias, está provocando fuertes subidas de precios.
Unas subidas que "en los últimos meses empiezan a repercutir negativamente en el volumen de vinos exportados", ha añadido.
En concreto, Castilla-La Mancha exportó 609,63 millones de litros en el semestre (un 0,7 % más respecto al mismo período del año anterior), por valor de 337,28 millones de euros (+26,2 %).
Cataluña exportó 105,02 millones de litros (+1,3 %) por 259,99 millones de euros (+4 %); La Rioja, 41,44 millones de litros (-2,5 %), por 135,17 millones de euros (+4,9 %); Comunidad Va-lenciana, 119,67 millones de litros (-0,5 %), por 103,98 millones de euros (+21,9 %); Murcia, 91 millones de litros (+0,8 %), por 89,72 millones de euros (+33,3 %); País Vasco, 22,58 millones de litros (+10 %), por 70,79 millones de euros (+4,4 %). Castilla y León envió al exterior 15,70 millones de litros (+10,6 %), por 60,21 millones de euros (+19,9 %); Extrema-dura, 126,60 millones de litros (+48,1 %), por 53,78 millones de euros (+69,9); Andalucía, 32,54 millones de litros (-0,7 %), por 48,15 millones de euros (+8,2 %); Aragón, 27,78 millones de litros (+17,9), por 44,74 millones de euros (-0,4 %); y Navarra, 19,47 millo-nes de litros (+10,1 %), por 33,78 mi-llones de euros (+2,5 %). Galicia exportó 11,56 millones de litros (+2,4 %), por 17,38 millones de euros (+16,8 %); Madrid, 5,88 millones de litros (+36,9 %), por 12,59 millones de euros (-11,6 %); Baleares, 215.976 li-tros (+20,9 %), por 1,59 millones de euros (+5,1 %); Canarias, 273.938 litros (+72,9 %), por 1,05 millones de euros (+5,4 %); Asturias, 418.642 litros (-19,1 %), por 691.165 euros (+9,1 %) y Can-tabria, 13.068 litros (+849 %), por 61.295 euros (-20 %). De otras procedencias, se enviaron al exterior 1,11 millones de litros (-23,6 %), por 5,21 millones de euros (+11,1 %).
Buenas perspectivas de crecimiento para el vino ecológico español en Alemania
España es una gran potencia en la producción de vino ecológico, ya que desde 2009 ostenta el liderazgo a nivel mundial
Alemania, destino prioritario para las exportaciones españolas de vino, ofrece, además, buenas perspectivas de crecimiento para su producción ecológica, según la Oficina Económica y Comercial de España en Alemania.
Este organismo del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) apunta que en Alemania no solo hay una gran demanda de alimentos orgánicos y una escasa producción nacional, lo que hacen posible la penetración en el mercado, sino que hay una tendencia positiva del consumo de vino ecológico en el citado país.
España es una gran potencia en la producción de vino ecológico, ya que desde 2009 ostenta el liderazgo a nivel mundial tras superar a Italia con más de 50.000 hectáreas de viñedo biológico, se recuerda en el informe de la Oficina que analiza la dimensión, estructura y funcionamiento del mercado del vino ecológico en Alemania.
Además, el número de hectáreas destinadas en todo el mundo a la uva ecológica ha aumentado un 325 % entre 19982010 hasta alcanzar cerca de 218.000 hectáreas en 2010, lo que avala la gran demanda por este tipo de producto, con Francia a la cabeza.
El país vecino también cuenta con una gran producción de vino ecológico, si bien la práctica totalidad (90 %) se destina a abastecer su consumo interno, lo que no ocurre en España, principal suministradora de vino eco a Alemania, junto con Italia. Los alemanes están entre los consumidores de vino más importantes del mundo (24,4 litros per cápita en 2011, la cuarta posición), y también es el país que adquiere más productos biológicos, lo que representa un gran mercado para el vino orgánico, destaca el informe. Sin embargo, "es importante a la hora de posicionar el producto saber en qué tipo de establecimiento realiza las compras el consumidor final", resalta la Oficina Económica del ICEX, ya que el vino ecológico se compra en mayor medida en los supermercados ecológicos especializados. Los consumidores alemanes de vino ecológico apuestan por este producto porque valoran "la autenticidad, el placer y su responsabilidad medioambiental" frente al convencional, por lo que hay también una mayor predisposición al gasto para adquirirlo. Según un estudio realizado por la revista alemana especializada en vino "Weinwirtschaft", un gran porcentaje de alemanes estaría dispuesto a pagar más por los productos ecológicos.
Así, entre un 1 y un 25 % de los encuestados estaría dispuesto a pagar un 64 % más si se trata de un consumidor de vino ecológico o un 45 % más si lo es de vino convencional. Hasta un 50 % pagaría un sobreprecio del 24 % en el caso de comprador de productos ecológicos o un 10 %, en el caso del vino convencional.
Incide el informe del ICEX en el potencial de crecimiento que tiene el mercado alemán para los vinos ecológicos españoles, puesto que el mercado biológico de Alemania todavía no es un mercado maduro y los precios de estos productos, dada la demanda, siguen subiendo.
PRECIOS DE LA UVA
BLANCAS 3,81 Ptas. Grado/kilo. 0,0228985 euros grado/kilo
TINTAS NORMALES 3,81 “ “ 0,0228985 euros grado/kilo
TEMPRANILLO 3.89 “ “ 0,0233793 “ “
VARIETALES 4,304,50 “ 0´02584350,0270455
EXTREMADURA
BLANCAS 3,804,ptas. Grado /kilo 0,02283euros grado/kilo
TINTAS 3,804,ptas. Grado /kilo 0,02404 euros grado/kilo
VALDEPEÑAS
BLANCAS 4,01 Ptas. Grado/kilo. 0,02410 euros grado/kilo
TEMPRANILLO 4,10 “ “ 0,02464 “ “
VARIETALES 4,30 “ 0´02584Extremadura prevé que se recogerán 178 millones de kilos de uva menos esta campaña
La organización agraria COAGExtremadura prevé que este año se recojan en la región 178 millones de uva menos que en 2011. La organización agraria COAGExtremadura prevé que este año se recojan en la región 178 millones de uva menos que en 2011 en la campaña de la vendimia, que se ha iniciado hace una semana.
En rueda de prensa, el presidente regional de COAG, Juan Moreno Campillejo, ha señalado que la sequía y las bajas temperaturas del invierno han motivado que este año la vendimia comience con un retraso de unos 10 ó 15 días.
Según los datos de la organización agraria, en esta campaña la producción rondará los 400 millones de kilos de uva, lo que se sitúa cerca de la media de la producción de las últimas cinco campañas, de unos 482 millones de kilos.
El estado sanitario de las uvas a recoger es muy bueno, dado que este año, como consecuencia de la sequía, las viñas no han tenido ataques de los hogos mildíu y oídio, que suelen afectar al viñedo en las primaveras lluviosas, ha explicado Juan Moreno.
De la producción estimada de uva a recoger, un 80 por ciento de se recolectará a mano, lo que permitirá la creación de unos 200.000 jornales entre empleadores y asalariados, mientas que un 20 por ciento se recolectará de forma mecanizada.
Juan Moreno ha lamentado que en una situación de desempleo como la actual, la bajada de la cosecha con respecto al año anterior vaya a motivar también un descenso en el número de jornales con respecto a la campaña de 2011.
Desde COAG Extremadura han hecho un llamamiento a los viticultores extremeños para que, al comenzar la recolección de la uva, den de alta a los trabajadores según la legislación vigente y, así, eviten poder ser sancionados en caso de ser sometidos a una inspección.
Por otra parte, Moreno Campillejo ha confiado en que suba el precio del kilo de uva que se paga a los agricultores, dada la buena calidad del fruto este año.
El presidente regional de COAG se ha referido también a la reunión que el pasado día 6 de junio mantuvieron con el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri.
En ese sentido, ha recordado que éste se comprometió a que antes que finalizara el mes de julio se iban a abonar a los agricultores y ganaderos extremeños las indemnizaciones compensatorias para zonas de desfavorecidas y de montaña, que ascienden aun total de 2 millones de euros, algo que aún no se ha cumplido.
La organización agraria Comunidad de Labradores y GanaderosASAJA de Almendralejo ha estimado, de igual forma, que la producción de uva estará este año entre un 20 y un 30 por ciento menos que el pasado, en algunas zonas incluso menos. En 2011 hubo una cosecha récord de uva, fue "un año buenísimo", según han señalado técnicos de esta organización.
Este año se prevé que sea negativo por la sequía que está padeciendo el campo en Tierra de Barros, la principal comarca productora de Extremadura, donde se cosecha el 80 por ciento de la uva en la región.
Fallados los premios del concurso internacional de vinos Premios Arribe 2012La VIII edición de los Premios Arribe se clausura con un record histórico de vinos participantes y una excelente calidad de los vinos catados
Los vinos de las denominaciones de origen Douro y Rioja han sido los más reconocidos. Los vinos portugueses obtienen 64 premios; los españoles alcanzan los 68 galardones
La Asociación VindueroVindouro hace público a través de esta nota de prensa el fallo del jurado de los Premios Arribe 2012.
Este concurso internacional evalúa los mejores vinos de España y Portugal. Entre el 6 y el 8 de agosto, en la localidad salmantina de Trabanca, un comité de cata formado por enólogos y profesionales de prestigio internacional ha catado los 507 vinos inscritos en el concurso.
El reglamento de los Premios Arribe establece 2 tipos de premios: el Arribe de Oro, que es un premio único que se otorga al primer vino de cata categoría con al menos 85 puntos, y el Arribe de Plata, que se otorga a todos los vinos que hayan recibido más de 85 puntos, excepto al primero de cada categoría.
El concurso Premios Arribe establece 9 categorías de vinos:
1. Vinos espumosos y cavas
2. Vinos blancos sin crianza en madera
3. Vinos blancos con crianza en madera
4. Vinos rosados
5. Vinos tintos sin crianza
6. Vinos tintos con crianza en madera inferior a 6 meses
7. Vinos tintos con crianza en madera de 6 a 14 meses
8. Vinos tintos con crianza en madera superior a 14 meses
9. Vinos generososEste año, el certamen ha estado marcado por una altísima participación de las bodegas, llegando a los 507 vinos inscritos a concurso, procedentes de 56 denominaciones de origen de España y Portugal.
Las denominaciones de origen que han recibido un mayor reconocimiento son:
Douro: 21 premios
Rioja: 16 premios
Ribera del Duero: 12 premios
Dão: 9 premios
Porto: 8 premios
Beira Interior: 7 premios
La Mancha: 7 premios
Alentejo: 5 premios
Toro: 4 premios
Valdeorras: 4 premios
Bairrada: 4 premios
Vinho Verde: 4 premios
Vino de la Tierra de Castilla: 3 premios
Jumilla: 3 premios
Arribes: 4 premios
Setúbal: 2 premios
Lisboa: 2 premios
Campo de Borja: 2 premios
Cava: 2 premios
Terras da Beira: 2 premios
Rueda: 2 premios
Ribeiro: 1 premio
Rias Baixas: 2 premios
Ribeira Sacra: 1 premio
Sierra de Málaga: 1 premio
Vinos de Madrid: 1 premio
Condado de Huelva: 1 premio
Vinos de la Tierra de Cádiz: 1 premio
Vinos de la Sierra de Salamanca: 1 premio
Bierzo: 1 premio
Vinos de la Tierra de Castilla y León: 1 premioLa organización de los Premios Arribe apuesta siempre por incorporar profesionales de prestigio al jurado, aportando sabiduría, experiencia. El comité de cata ha estado integrado por:
1. Santiago Castro: Director de la D.O. Toro. (España)
2. Carlos Capilla: Director del Consejo Regulador de la D.O. Arribes. (España)
3. Miguel Ángel Martín: Máster en viticultura, enología y marketing del vino; miembro de la Asociación de Sumilleres de Valencia. (España)
4. Arturo Blasco: Enólogo de Monterrey Wine Company. (California)
5. Sara Peñas Lledó: Sumiller de Eventos Madrid; Manager de MoreWine; Nariz de Oro de Vino y Gastronomía (España)
6. Isabel Mijares: Académica de Número de la Real Academia Española de Gastronomía; Chevalier de la Orden del Mérito Agrícola de Francia. (España)
7. Esmeralda García: Asesora enológica y de sistemas de calidad y seguirdad alimentaria; elaboradora de vinos ecológicos de la DO Rueda; ganadora del Nariz de Oro Amateur 2012; miembro de la Unión Española de Catadores; participante en concursos y eventos del sector. (España)
8. Noelia García: Enóloga de Bodegas Arribes del Duero. (España)
9. Luz Divina Merchán: CoFundador SocioDirector de Quelujo Social Gourmet SL (Quelujo.es). Ingeniero Agrónomo (ETSIA), Máster Enología, Sumiller y Profesor Homologado Vinos de jerez. Social Media Manager Gastronomía y Vino. Miembro de la Unión Española de Catadores (UEC), Asociación de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) (España)
10. Alma García: Chief Winemaker en Hacienda Zorita Natural Reserve; miembro del panel de catadores de las DO; catadora de concursos nacionales. (España)
11. Julio Gallo: Enólogo y gerente de la Bodega Ribera de Pelazas. (Uruguay)
12. Juan Manuel Gonzalvo Mancilla: Enólogo y somelier. Licenciado en química con grado en enología; consultor técnico y comercial para bodegas. Asesor en diseño y gestión de tiendas de vino. Catador. (España)
13. Joaquín Parra: Director de Wine Uo Consulting, consultoría comercial y marketing del vino; creador de www.ecatas.com, primer panel de cata on line. (España)
14. Cristina Tierno: Directora gerente de Efecto Directo; MBA y Master en Viticultura, Enología y Marketing del Vino; Miembro de la Unión Española de Catadores y de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino. (España)
15. Pascual Herrera: Especialista Superior en Viticultura y Enología; Creador y Director delconcurso de vinos Premios Zarcillo; Director Técnico de los Premios CINVE 2012; Winemaker y Jurado en concursos internacionales. (España)
16. Osvaldo Amado: Enólogo. Director Chief Winemaker de Total Wines, consultora de enología. (Portugal)
17. José Ramón Martín: CoFundador SocioDirector de Quelujo Social Gourmet SL (Quelujo.es). Ingeniero Informático. Community Manager. Técnico Superior en Marketing Digital y Redes Sociales. Fotógrafo gastronómico. Catador profesional de vinos y productos gastronómicos. Miembro de la Unión Española de Catadores. Miembro de AMPRETUR/FEPET. (España)
18. Giuliano G. Viscay: Licenciado en viticultura y enología. Socio gerentes de Sinos S.L. (Italia)
19. Helena Mira: Profesora de Análisis Sensorial de la Escola Superior Agrária de Santarém; Vicepresidenta del departamento de Tecnología Alimentaria, Biotecnología y Nutrición. Coordinadora del CET en Viticultura y Enología; Miembro de la Asociación Portuguesa de Enología; Catadora en el Concurso Nacional de Vinhos. (Portugal)
20. Célia Costa: Winemaker en União Comercial da Beira Lda.; Analísta química enológica; Catadora en el Concurso Nacional de Vinhos. (Portugal)
21. Carlos Gallego: Veedor del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro. Miembro de la Asociación de Enólogos de Castilla y León. (España)
22. Ana Alves: Enóloga en la Comisión Vitivinícola Regional de TrásosMontes. (Portugal)
23. Mar Galván: Enóloga; Técnico en el Laboratorio del Corcho de Girona; escritora de vinos. (España)
24. Laura González: Directora comercial de Coto Pelayo; Responsable del departamento de comercio internacional de Migueláñez S.A. (España)
25. Aiping Chen Liu: Directora de Jie Cheng Europea S.L. (China)
26. Rui Castro Madeira: Enólogo en la Adega VDS – Vinhos do Douro Superior; Enólogo en la Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta. (Portugal)
27. Adela Viscay: Sumiller en la Bodega Ribera de Pelazas. (Uruguay)La Asociación VindueroVindouro, organizadora del certamen, entregará estos premios a las bodegas ganadoras el 3 de noviembre en el transcurso de una gala que, como viene siendo tradición, se celebra todos los años una vez finalizada la vendimia. Será ese día cuando también se haga público el premio especial al Mejor Diseño e Imagen Corporativa.
El comité organizador de los Premios Arribe 2012 quiere agradecer a todas las bodegas participantes su apoyo al apostar por este concurso internacional y confía en seguir creciendo de un modo exponencial, tal y como viene sucediendo en las últimas ediciones de los Premios Arribe.
Precio de uvas
BLANCAS 3,81 Ptas. Grado/kilo. 0,0228985 euros grado/kilo
TINTAS NORMALES 3,81 “ “ 0,0228985 euros grado/kilo
TEMPRANILLO 3.89 “ “ 0,0233793 “ “
VARIETALES 4,304,50 “ " 0´02584350,0270455EXTREMADURA
BLANCAS Y TINTAS 3,80 “ " 0,0228384
ABIERTO EL PLAZO PARA PARTICIPAR EN EL PABELLON OFICIAL DE ESPAÑA en la feria Foodex 2013El plazo finaliza el próximo 21 de septiembre de 2012
ICEX España Exportación e Inversiones organiza un pabellón oficial en la feria Foodex 2013 que se celebrará entre el 5 y el 8 de marzo de 2013.
La próxima será la 38ª edición de esta feria internacional, dedicada a los sectores de la alimentación y las bebidas. Es de periodicidad anual y, desde su primera edición en 1976, está dirigida a un público exclusivamente profesional.
Atrae a un gran número de compradores líderes de la alimentación, abarcando desde mayoristas a minoristas, supermercados, catering, importadores de bebidas, restauración, etc. Se encuentra ya totalmente asentada, siendo el principal referente del sector alimentario no sólo en Japón, sino también para toda la región de AsiaPacífico. De hecho, se ha consolidado como una de las tres ferias alimentarias más importantes del mundo.
El mercado de alimentos, bebidas y foodservice de Japón es de 225 billones de dólares. Japón importa el 60 % de su consumo de alimentos, que totaliza 44 billones de dólares. Los consumidores son cada vez más sofisticados y se interesan por las culturas alimenticias de otras regiones. Dada la extrema dependencia de la importación de alimentos del mercado japonés (con una capacidad de autoabastecimiento de únicamente el 40%) y teniendo en cuenta que en la feria se reúne un gran número de profesionales del sector, se muestra como la plataforma idónea para la penetración, tanto en el mercado japonés, como en el asiático en general.
En cuanto al mercado del vino, las importaciones japonesas aumentaron un 17,6% en valor y el 22,8% en volumen en el primer trimestre del año, mejorando en gran medida las cifras al cierre de 2011.
Los vinos españoles han tenido un extraordinario inicio de año, al crecer un 51,3% en volumen y cerca del 40% en valor, cifras que permiten adelantar a Estados Unidos como cuarto país proveedor.
En la edición 2012 que recibió más de 73.000 visitantes, participaron 149 bodegas extranjeras, entre ellas, 47 bodegas españolasPuede consultar el informe de la edición 2012 en:
http://www.icex.es/icex/cma/contentTypes/common/records/mostrarDocumento/?doc=4286631
Puede consultar la convocatoria y tramitar su solicitud en:
http://www.icex.es/icex/cda/controller/pageICEX/0,6558,5518394_5518959_5630587_4607413_0_1_p5762650,00.html?estado=1
Para más información, pueden consultar la página Web de FOODEX
Apag Extremadura prevé una subida del 20% en el precio de la uvaLa organización agraria ApagExtremadura ha asegurado hoy que se prevé una subida del 20 por ciento en el precio de la uva
La organización agraria ApagExtremadura ha asegurado hoy que se prevé una subida del 20 por ciento en el precio de la uva con respecto a la pasada campaña, tras un aumento de la calidad del fruto y la reducción de la producción.
En un comunicado, Apag destaca también que la mano de obra a contratar durante esta campaña será "sensiblemente inferior", al no ser la cosecha abundante, lo que "puede propiciar cierta conflictividad y aumento de la delincuencia con robos en el campo".
Ambas cuestiones son la consecuencia de la reducción de la producción de uva a la mitad, provocado por la falta de lluvias en otoño e invierno.
Las previsiones de la organización agraria para esta campaña son que la producción ronde en Extremadura los 200 millones de kilos, de los que el 70 por ciento se dedicará a vino blanco y el 30 por ciento a tintos.
A juicio de ApagExtremadura, la buena noticia es que las previsiones de la uva marcan una "muy buena calidad" tanto de la blanca como de la tinta, que presenta un "equilibrio idóneo" entre acidez y dulzor y un estado sanitario excelente a causa de la ausencia de enfermedades y plagas en esta campaña.
La vendimia en Francia será este año la más baja desde 1991 pero de calidadEl Ministro francés Le Foll anunció la creación de una plataforma común entre Francia, España, Italia y Alemania
La vendimia de este año en Francia, que se inicia los próximos días, será la más reducida en volumen desde 1991, a causa de las condiciones climáticas, aunque se espera una buena calidad del vino, según las perspectivas presentadas hoy por el ministro de Agricultura, Stéphane Le Foll.
Al término de un encuentro con los representantes del sector vitivinícola, Le Foll anunció igualmente en un comunicado la creación de una plataforma común entre Francia, España, Italia y Alemania en defensa del mantenimiento de los derechos de plantación de viña en la Unión Europea, que en principio deberían desaparecer en 2015.
Un portavoz del ministro señaló que los cuatro países "queremos que se mantengan los derechos de plantación" más allá de ese año porque constituye "un sistema de regulación" y de "apoyo" al mercado que evita sacudidas de precios.
El portavoz también destacó que el actual dispositivo permite un "seguimiento de la calidad", por ejemplo de las denominaciones de origen.
Los cuatro países plantearán a comienzos de septiembre su demanda a la Comisión Europea y luego la cuestión se pasará a discutirse en una reunión de un grupo de alto nivel especializado el próximo día 21.
La supresión de los derechos de plantación a partir de 2015 fue decidida por Bruselas en 2008.
Le Foll explicó que este año se esperan recoger en Francia el equivalente de 42,5 millones de hectolitros de uva para vino, muy por debajo de los 51 millones del pasado año.
"Esta es una situación que se constata globalmente a nivel mundial", señaló en un comunicado el ministro.
Los representantes del sector atribuyeron esa mala cosecha a las heladas de primavera, al pedrisco y también a la sequía en algunas regiones, pero puntualizaron que la calidad de los caldos se anuncia "prometedora".El ministro puso el acento en el dinamismo de la actividad vitivinícola en Francia, que exportó el pasado año 14 millones de hectolitros por más de 7.000 millones de euros, una cifra en crecimiento respecto a 2010. Esa cifra comentó a modo de comparación equivale a la venta de 154 aviones Airbus.
Las bodegas almerienses aumentan un 28% su venta de vino al exterioLa producción de uva para vinificación en la provincia se reducirá un 30% este año, hasta situarse en las 2.300 toneladas
Las bodegas almerienses han mejorado las ventas de vino que realizan en el mercado exterior. En los primeros seis meses del año, según los datos que baraja la Delegación Provincial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, procedentes del último informe del Instituto Español de Comercio Exterior, ha cambiado la tendencia marcada el año pasado en cuanto a las exportaciones realizadas, vendiendo en el extranjero 140.000 litros de vino, un 28% más que en el primer semestre de 2011. Por este volumen se ha registrado una facturación superior a 333.000 euros, un 13,4% más que la del mismo periodo del año anterior. Las empresas almerienses han concretado 123 operaciones comerciales con clientes del exterior.
Los principales destinos internacionales donde se vende el caldo producido en la provincia de Almería son países que se encuentran fuera del territorio de la Unión Europea. Y es que, como señalan desde la Administración regional, «las bodegas almerienses se caracterizan por la comercialización en mercados tan lejanos como los norteamericanos y los asiáticos. Más de dos tercios del vino que exportan las empresas de la provincia de Almería se distribuyen fuera de la Unión Europea. Concretamente el 36% de los caldos se consumen en Estados Unidos, hasta Japón se envía el 23% que se comercializa en el exterior y en China y HongKong se vende el 12,3%. Asimismo, apuntan desde Agricultura, «al mercado de Andorra se ha enviado el 16,7%, y el resto se ha comercializado en Suiza, Guinea Ecuatorial, Corea del Sur, Canadá y Singapur».
Estimación de la cosecha La Delegación Provincial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente apunta a una reducción de la cosecha de uva para vinificación este año. En total se espera que las 1.040 hectáreas que existen en producción en la provincia de Almería generen algo más de 2.300 toneladas, lo que supondría, en comparación con los registros de la anterior cosecha, una disminución en cantidad del 30%. Los argumentos que ofrecen en la Administración para explicar esta reducción del volumen de producción de uva para la elaboración de vino, se centran en las condiciones climatológicas adversas. «La escasa precipitación y el exceso de calor han hecho que con el mismo número de racimos por cepa, el rendimiento sea menor que en la anterior campaña, ya que la uva es muy pequeña», señalan desde la Consejería de Agricultura.
La mayor parte de la uva que cosechará Almería es tinta, unas 1.460 toneladas, mientras que de uva blanca la producción será de unas 858 toneladas. En cuanto a la producción de vino, el primer aforo realizado por la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente estima que rondará los 1,5 millones de litros.
Esta reducción en el volumen de uva producida en las hectáreas en cultivo que se encuentran en la provincia de Almería llega de la mano de un fruto de mayor calidad para la elaboración del vino, como apuntaban en Asaja Almería.
Cooperativas Agroalimentarias estima una producción de vino en CastillaLa Mancha de más de 17 millones de hl.
Esta cifra supone un descenso con respecto a la campaña pasada de un 7% y de un 20% respecto a las últimas siete campañasCooperativas Agroalimentarias CastillaLa Mancha ha celebrado esta mañana en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) su Asamblea Sectorial Ordinaria de Vinos con motivo del inminente inicio de la vendimia en la práctica totalidad de las zonas vitivinícolas de la región. Por ello este encuentro ha tenido como objetivo orientar e informar sobre las claves legislativas, productivas y comerciales de la próxima campaña vitivinícola 2012/2013. Han sido convocados un centenar de responsables de bodegas cooperativas y han asistido, además, el presidente de Cooperativas Agroalimentarias y portavoz vitivinícola, Ángel Villafranca, el viceportavoz vitivinícola de la organización, Franisco José Garrido, el director de Cooperativas, José Luis Rojas, y el técnico vitivinícola, Bienvenido Amorós.En concreto la Asamblea ha servido no solo para realizar las estimaciones de cosecha, sino también para abordar la Reforma de la PAC más allá de 2014 en lo que afecta al sector vitivinícola y realizar un repaso de las principales medidas del Programa de Apoyo 2012, reparto presupuestario en España y CastillaLa Mancha, prestando especial atención a los planes de reestructuración de viñedo y novedades legislativas a aplicar en la presente campaña. Estimaciones de cosecha Las bodegascooperativas asistentes a esta Asamblea han determinado una estimación de cosecha en CastillaLa Mancha en esta campaña 2012/2013 de 17,3 millones de hectolitros, lo que supone un 7% menos que en la campaña anterior, un 20% menos que en las siete campañas anteriores. Los datos por provincias hablan también de una disminución de la producción con respecto al año pasado. En concreto Ciudad Real, la provincia con un mayor nivel de producción, tendrá una cosecha estimada de 7,7 millones de hectolitros, lo que supone un 4,3% menos que el pasado año; le sigue Toledo, que con 4 millones de hectolitros es la provincia que más ha disminuido su producción en relación a la campaña pasada, en concreto un 11%. La provincia de Albacete tendrá una producción estimada de 2,7 millones de hectolitros, un 8% menos que la pasada campaña; Cuenca estima 2,9 millones de hectolitros, disminuyendo así en un 7,5% la producción y, finalmente, la provincia menos productora, Guadalajara, con 18.400 hectolitros, que desciende en un 7,1% su producción respecto al año pasado. El presidente de Cooperativas, Ángel Villafranca, ha matizado que “se ha iniciado la campaña con existencias prácticamente nulas, sobre todo de vino blanco y mosto y con mermas considerables en tinto”. Hay que destacar que, tras los tres años de arranque subvencionado, y teniendo en cuenta la entrada en producción de la superficie reestructurada, se estima que la superficie plantada en producción en 2012 en CastillaLa Mancha es de unas 438.000 hectáreas, de las que 235.000 corresponden a variedades blancas y 203.000 a tintas. A nivel nacional, se estima una producción de 35,3 millones de hectolitros, lo que supone también una bajada con respecto a campañas anteriores; en concreto un 8,5% respecto a 2011/2012. Exportaciones y precios En cuanto a las exportaciones, Villafranca ha matizado que “los mercados han evolucionado con normalidad y nos encontramos en un escenario en el que las exportaciones han evolucionado satisfactoriamente”; en concreto a fecha de este mes de junio, el interanual de las exportaciones de vino en España ascienden a 22,6 millones de hectolitros, de los que 10,7 millones los realiza CastillaLa Mancha, lo que supone el 47,2% del total nacional. Estos valores, traducidos en valores económicos, suponen un total nacional de exportaciones de 2.377 millones de euros, de los que 515,4 millones corresponderían a CastillaLa Mancha, es decir, casi el 22%. Asimismo el presidente de Cooperativas habla de un “equilibrio entre la oferta y la demanda, lo que nos hace presagiar una campaña tranquila, con la calidad habitual; además, existe actualmente más demanda que oferta a nivel global y los precios, en consecuencia, responden a esto”. En este sentido ha matizado que se ha producido una “escalada” en el vino a granel. Motor económico Ángel Villafranca no ha querido pasar por alto la gran importancia del sector vitivinícola en CastillaLa Mancha, “este sector es para nosotros el centro económico de la región; aportamos a CastillaLa Mancha una gran estabilidad económica y trasladamos tranquilidad al medio rural, sobre todo teniendo en cuenta los difíciles momentos que se están viviendo”. Asimismo ha subrayado el compromiso de las bodegas cooperativas con sus clientes y con la calidad, “buscamos en todo momento el objetivo de atender a nuestros clientes y ser competitivos”
Jumilla prevé un descenso del 30% de la cosecha de uva por el calorEl pasado año se recolectaron más de 64 millones de kilos de uva, con una producción de 22 millones de litros de vino
Las labores de recolección de la vendimia en el término municipal de Jumilla se ha iniciado en los parajes de Cañada del Judío, el Ardal y el Carche en sus variedades más tempranas (Merlot, Syrah, Tempranillo y uvas blancas), según ha informado Pedro Lencina, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vino Jumilla. Fuentes del Consejo Regulador de Jumilla cifran entre un 25 y 30% el descenso de la cosecha de uva de este año como consecuencia del calor y la sequía ya que no ha llovido en la comarca del altiplano desde el pasado otoño. Diego Cutillas, enólogo de BSI (Bodegas San Isidro) ha indicado que "la cosecha de este año va adelantada con respecto al año anterior y en las próximas semanas se agilizará su recolección, aunque ya se han recogido algunas partidas de la variedad Monastrell en el paraje de El Carche". Según el enólogo, "la calidad de la uva presenta buen aspecto a pesar de que no ha habido una maduración uniforme debido al calor. En relación a la cantidad se habla de un descenso del 25% debido a que los granos de la uva son más pequeños". El sindicato agrario CoagIniciativa Rural recomienda a los agricultores que antes de vender la uva consulten los precios con su bodeguero ya que no existe un precio fijado para la compra de la uva. El pasado año se recolectaron más de 64 millones de kilos de uva de la variedad Monastrell entre los municipios que agrupan el Consejo Regulador de Jumilla que permitieron calificar alrededor de 22 millones de litros de vino. La Denominación de Origen Jumilla cuenta con un censo 45 bodegas y 2.350 viticultores que tienen sus parcelas de viñedos en los municipios manchegos de Ontur, Fuenteálamo, Montealegre del Castillo, Tobarra, Albatana y Hellín, así como la localidad de Jumilla que da nombre a sus vinos.
CastillaLa Mancha es la comunidad más exportadora de vino de España, con unas ventas de 276 millones de eurosLa provincia de Ciudad Real acapara más del 52% de las exportaciones de la comunidad y un 12,7% del total nacional
Según el estudio del Departamento de Internacionalización de la Cámara de Comercio "El Comercio Exterior de Ciudad Real en Cifras", CastillaLa Mancha es la comunidad más exportadora de vino de España, con 276,03 millones de euros; seguida por Cataluña, con 247,70 millones.
En cuanto a las provincias, las exportaciones de vino de Ciudad Real crecieron en el primer semestre de 2012 casi un 30 por ciento, respecto al mismo periodo del año pasado, al alcanzar un importe de facturación de 144,4 millones de euros.Estas cifras suponen el 52,33 por ciento de todo el vino exportado por la región y el 12,7 % del total nacional.
El informe de la Cámara de Comercio revela también que Francia lidera la compra de vino de la región con 62,87 millones, seguida de Alemania (51,02), Italia (30,45), China (15,26), Reino Unido (14,30), Rusia (11,74) y Estados Unidos (10,14).
Estos siete mercados acaparan el 70,93 por ciento del total de vino exportado por CastillaLa Mancha en el extranjero.
Otro producto alimentario de la provincia de Ciudad Real que experimentó un incremento de ventas en el mercado exterior fue el queso, con una subida del 20,98 por ciento, por valor de 14,3 millones de euros, que representa el 41,4 % del total de las exportaciones castellanomanchegas.
Estados Unidos fue el principal mercado del queso regional, ya que compró en el primer semestre el 43,6 % del total, por importe de 15 millones de euros. Alemania, Reino Unido y Francia adquirieron el 26,4 por ciento del queso castellanomanchego.
La Cámara de Comercio ha destacado en su informe el liderazgo de Ciudad Real como la mayor provincia exportadora de CastillaLa Mancha, con ventas en el extranjero con un importe de 728,2 millones de euros, un 18,4 por ciento más que en igual periodo de 2011.
Además, Ciudad Real mantiene su balanza comercial en positivo, con un saldo de 568,7 millones, equivalente al 54,98 por ciento, ya que importó por valor de 159,5 millones.
Para la institución cameral, la internacionalización es "un acicate y un motor de la economía provincial frente a la situación actual del comercio interior de España", así como un indicador de la competitividad de las empresas y productos de la provincia, especialmente, los del sector agroalimentario como vinos, carnes, aceites y quesos.
El informe destaca a su vez el buen comportamiento de productos relacionados con el sector químico o material eléctrico.
La producción de vino subirá un 5% en Portugal hasta 5,9 millones hectolitrosLa producción vitivinícola en Portugal rondará en la campaña 2012/2013 los 5,9 millones de hectolitros
La producción vitivinícola en Portugal rondará en la campaña 2012/2013 los 5,9 millones de hectolitros, un 5 % más respecto a la anterior, aunque en algunas regiones se registrarán descensos puntuales, según las previsiones del Instituto de la Viña y el Vino (IVV) portugués.
No obstante, este organismo apunta que en la mayoría de las regiones vitivinícolas del país el estado fenológico de las uvas presenta un atraso de cerca de dos semanas, por lo que estas estimaciones pueden variar dependiendo de las condiciones que se den hasta la total maduración de las vides.
Los mayores aumentos se localizarán en la Península de Setúbal (30 %, hasta 398.000 hectolitros), Tejo (25 %, hasta 477.000 hectolitros), Madeira (24 %, hasta 48.000 hectolitros), Lisboa (20 %, hasta 992.000 hectolitros) y TrásosMontes (20 %, hasta 122.000 hectolitros).
Por su parte, la mayor región productora, la de Douro, registrará una ligera subida del 5 %, hasta 1,38 millones de hectolitros.
Por el contrario, las Azores será la región vitivinícola portuguesa que registrará los mayores descensos de producción, con un 30 % menos (8.000 hectolitros), mientras que en la de Miño y Algarve, ambas con un 15 % menos, la cosecha rondará los 696.000 y los 11.000 hectolitros, respectivamente.
Otras zonas de producción importantes como la de Alentejo y la de Beiras experimentarán una reducción del 3 y del 4 %, en cada caso, hasta sendos 940.000 y 779.000 hectolitros, siempre según el IVV portugués.
Alemania espera una cosecha de 9 millones de hectolitros esta campañaUna cantidad similar a la del año anterior y en la media de los últimos años
La vendimia en Alemania rondará los 9 millones de hectolitros de vino, una cantidad similar a la del año anterior y en la media de los últimos años, según estimaciones del Instituto Alemán del Vino (DWI, siglas en alemán).
La vendimia no se generalizará hasta mediados de septiembre, a pesar de que ha comenzado a mediados de agosto con la cosecha de algunas variedades más tempranas para la realización de su típico "Federweisser".
Esta bebida está a mitad de camino entre mosto y vino, cuando el azúcar, el alcohol y la acidez se encuentran equilibrados, por lo que su graduación alcohólica apenas supera los cinco grados.
Los viticultores, según el DWI, esperan una cosecha de calidad, ya que las temperaturas moderadas del estío han logrado una maduración muy igualada de las uvas.
García Carrión: ‘El vino español está de moda y hay que intentar que dure’El presidente del grupo García Carrión, José García Carrión, ha asegurado hoy que el vino español, tanto a granel como embotellado, está de moda, y aunque el agricultor vive un momento dulce, lo que hay que intentar es que dure
En este sentido ha abogado por establecer buenos acuerdos a largo plazo entre agricultores, entidades agrarias y bodegueros, "porque somos la primera potencia en viñedo y no podemos permitir que nos desplacen".
Así lo ha afirmado García Carrión en Socuéllamos (Ciudad Real) durante la conferencia "Posición del sector vitivinícola sobre la PAC", organizada por Asaja, dentro de la XII Feria del Vino "Manchavino".
Respecto a los precios de la uva para la presente campaña, el presidente del grupo vitivinícola ha señalado que "se han alcanzado unos precios muy razonables, que no se han tenido durante muchos años y en los que deberíamos estabilizarnos, pero para ello ha puntualizado hacen falta acuerdos a largo plazo".
El responsable del grupo vitivinícola ha estado acompañado, entre otros, por el alcalde de Socuéllamos y senador del PP, Sebastián García, y por el presidente nacional de Asaja, Pedro Barato, quien ha reiterado la necesidad de "no perder la cabeza", aunque las cosas estén mejor que el año pasado.
Así, ha subrayado que "hay que ser capaces de dar estabilidad a lo conseguido e intentar mantener el nivel de renta para que el viticultor no tenga que arrancar la viña".
Por su parte, el presidente de Globalcaja, Luis DíazZarco, ha destacado la importancia de que Manchavino se celebre en Socuéllamos, que "es uno de los pueblos viticultores más importantes de la región", y ha agregado que este sector está siendo uno de los motores de la reactivación de la economía en CastillaLa Mancha.
"Se están obteniendo precios que son normales, lo que merecen los agricultores, y además tenemos unos vinos que pueden competir con los mejores del mundo y la viticultura será muy importante para salir de la actual situación de crisis en la que nos encontramos", ha aseverado DíazZarco.
Freixenet aumenta un 6% el precio de la uvaLa empresa pagará más a los productores pero comprará un 25% menos que el año pasado
Freixenet pagará por la uva de esta vendimia un 6,7% más que el año pasado 0,283 euros por kilo, aunque podría comprar entre un 25% y un 30% menos por la caída en la producción de esta fruta a causa de la sequía de los últimos meses en Cataluña, que previsiblemente rebajará la cosecha total hasta los 400 kilos. Según han informado a Europa Press fuentes de la compañía, la calidad de la uva es "buenísima", tanto por su buen estado como por su grado alcohólico, aunque la falta de agua que avanzó el inicio de la vendimia al 9 de agosto ha reducido entre un 30% y un 40% la producción de las variedades Chardonnay y Macabeo, caída que se prevé algo menor en las variedades tardías Xarel·lo y Parellada por las últimas lluvias. Por su parte, fuentes de Codorníu han explicado que la fruta de esta vendimia será de "muy buena calidad" pero en menor cantidad, aunque la firma, que cosecha el 80% de la uva que utiliza, no ha precisado los precios de compra del 20% restante. La vendimia arrancó este agosto en Cataluña con previsión de muy buena calidad gracias a las lluvias abundantes durante el periodo de crecimiento vegetativo de la planta y a las buenas condiciones de maduración de la uva, aunque el conseller de Agricultura de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, apuntó una caída de hasta el 30% en la producción de algunas variedades por la sequía de julio y agosto. Por su parte, el responsable del sector de la viña y el vino de Unió de Pagesos, Joan Santó, ha reclamado 40 céntimos por kilo de uva blanca de diez grados y 60 céntimos en el caso de la uva negra, y ha argumentado que el precio de la materia prima sólo representa entre el 5% y el 6% del precio final de venta de una botella de cava, y que las zonas productoras de vino de Extremadura, Comunidad Valenciana y CastillaLa Mancha no tienen existencias en las bodegas.
Ribera de Duero es la D.O. española con más vinos entre los primeros “parkers” españolesLa revista Wine Advocat, dirigida por Robert Parker, ha publicado la lista de los mejores vinos , que en el caso de los caldos españoles están casi copado por los tintos. Sólo un vino blanco se cuela entre los 40 primeros. 18 de los vinos proceden de Castilla y León, y de ellos 12 son de la Ribera del Duero, siendo por tanto la D.O. con mas vinos en la lista actual.
De los vinos gallegos, repite el 2º puesto El Pecado un vino Mencía de la Ribera Sacra envejecido en barricas de roble francés. Este mismo enólogo sitúa en la lista el tinto A Trave, de la Bodega Quinta da Muradella de Monterrey, así cono el Tinto Sácrata 2005 de la Ribera Sacra y también producido por Raul Pérez, a quien ya se le puede considerar como el mago capaz de convertir el vino en oro. Solo hay un vino blanco en la lista, un Godello producido en el Bierzo.
VINOS ESPAÑOLES CON 95 O MAS PUNTOS EN 2012
1. Pingus 2006: 99 puntos
2. Raul Perez El Pecado 2007: 98 puntos
3. Artadi. Viña El Pison 2007: 98 puntos
4. Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV: 98 puntos
5. Clos I Terrasses. Clos Erasmus 2006: 97 puntos
6. Raul Perez A Trabe Red 2006: 97 puntos
7. Hermanos Sastre. Pesus 2005: 97 puntos
8. Mas Doix. Doix Costers de Vinyes Velles 2006: 97 puntos
9. Bodegas Emilio Moro. Malleolus de Sancho Martin 2006: 97 puntos
10. Bodegas El Nido. El Nido 2006: 97 puntos
11. Mas Romani (Mas Alta). La Basseta 2006: 96 puntos
12. Bodegas Y Vinedos Mancuso. Mancuso 2005: 96 puntos
13. Raul Perez Prieto Picudo 2007: 96 puntos
14. Viñedos de Paganos. La Nieta 2006: 96 puntos
15. Alvaro Palacios. L’Ermita 2006: 96 puntos
16. Raul Perez La Claudina 2007 Blanco: 96 puntos
17. Bodega Fernando R. de Ganuza. Remirez de Ganuza Rioja 2005: 96 puntos
18. Bodegas Sierra Cantabria. Amancio 2005: 96 puntos
19. Aalto PS 2006: 96 puntos
20. Herederos de Jose Palacios. Corullon Moncerbal 2006: 96 puntos
21. Dominio de Pingus. Amelia 2006: 96 puntos
22. Vinos Espectacle. Espectacle del Montsant 2006: 96 puntos
23. Bodegas Alto Moncayo. Aquilon 2006: 96 puntos
24. Benjamin Romeo. La Viña de Andres Romeo 2006: 96 puntos
25. Vega Sicilia Unico Reserva 1999: 96 puntos
26. Terra de Verema. Corelium 2006: 96 puntos
27. Los Astrales. Astrales Christina 2006: 95 puntos
28. Bodegas J A Calvo. Casajus Nic 2005: 95+ puntos
29. Artadi. Pagos Viejos 2007: 95 puntos
30. Acustic Auditon 2007: 95 puntos
31. Viñedos Y Bodegas Garcia Figuero. Tinus 2006: 95 puntos
32. Clos Mogador 2006: 95 puntos
33. Celler Cal Pla. Mas d’en Compte Planots 2006: 95 puntos
34. Raul Perez Sacrata 2007: 95 puntos
35. Bodegas Y Viñedos Pujanza. Pujanza Cisma 2006: 95 puntos
36. Hermanos Sastre. Regina Vides 2004: 95 puntos
37. Eduardo Garcia Ramiro´s. Ribera del Duero Toro 2005: 95 puntos
38. Mauro. Terreus 2004: 95 puntos
39. Bodegas Emilio Moro. Malleolus de Valderramiro 2006: 95 puntos
40. Bodegas Muga. Aro 2005: 95 puntos
41. Bodegas El Nido. Clio 2006: 95 puntos
La uva albariño se pagará a 1,40 eurosLa Mesa do Viño Rías Baixas acuerda los precios para el contrato homologado
La Mesa do Viño Rías Baixas ha llegado a un acuerdo para los precios del contrato homologado para la uva de la denominación de origen.
Para la vendimia de este año se fijará un precio de referencia entre un euro y 1,40 (IVA incluido), según el grado de alcohol, marcándose para los tres años siguientes una tabla que variará entre los 90 céntimos para las producciones de más de 36 millones de kilos en la uva de 11 grados y los 1,50 euros de las producciones de menos de 24 millones de kilos para uvas de 13 grados, en las variedades de albariño y caíño blanco.
A la reunión celebrada el pasado viernes asistieron el secretario general de Medio Rural e Montes, Tomás FernándezCouto, que presidió la mesa acompañado del delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís, junto a representantes del sector bodeguero y viticultor.
Tras el acuerdo falta que un porcentaje significativo de los bodegueros acepte las condiciones."Vamos a esperar a que sea el propio sector el que trabaje de modo interno para que, dentro de siete días, tengamos el máximo número posible de empresas transformadoras apostando por este nuevo documento", ha señalado FernándezCouto.
Ha añadido que "en el primer cuatrimestre de 2013 se revisarán los precios de acuerdo con las circunstancias que se consideren por el sector, y se estudiará la inclusión de las variedades loureiro y treixadura".
El representante de Unións Agrarias Manuel Dopazo ha comentado que el acuerdo les parece "satisfactorio" porque "intenta cortar la especulación" y hace un llamamiento a más bodegueros algunos ya aceptaron el documento durante la reunión para que se sumen al acuerdo y los contratos entren en vigor.
Bodegas Torres prevé obtener una cosecha un 15% inferior pero de gran calidadBodegas Torres prevé reducir cerca de un 15% el volumen de la cosecha de 2012 respecto a un año normal, mientras que los precios de las uvas se han visto incrementados, sobre todo entre las variedades blancas, ha informado este lunes en un comunicado.
Ha destacado la "excelente calidad" de la vendimia de este año pese a la menor producción que se ha obtenido como consecuencia de las condiciones climatológicas adversas como las elevadas temperaturas registradas en un agosto seco.
Los orígenes de Bodegas Torres se remontan a 1870, y su actividad se centra en el vino y el brandy que se obtienen de los viñedos de denominación de origen Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Jumilla y Costers del Segre, con bodegas en el Penedès y Priorat, entre otras.
Las ventas de vino de Rioja aumentan 0,74 % de enero a julio de 2012Las ventas de vino de Rioja aumentaron un 0,74 por ciento entre enero y julio últimos y alcanzaron los 157,3 millones de litros, según ha informado hoy a Efe el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja.
Los vinos más vendidos fueron los de sin crianza o jóvenes, con 74,7 millones de litros y un aumento del 3,67 %; seguidos de los vinos de crianza, con 58,3 millones de litros y una caída del 4,90 % respecto al mismo período de 2011.
De vinos de reserva se comercializaron 21,5 millones de litros, lo que supuso un aumento del 6,78 %; y de grandes reservas, 2,7 millones de litros, con un ascenso del 5,75 %.
El mercado interior absorbió 104,6 millones de litros, con una caída del 1,32 % sobre el mismo período de 2011, mientras que las exportaciones aumentaron un 5,11 % en el mismo período, hasta superar los 52,7 millones de litros. Por países, el mejor cliente de Rioja fue Reino Unido, con 16,9 millones de litros y un aumento del 9,93 % sobre el mismo período de 2011. Le siguieron Alemania, con 10,2 millones de litros y un incremento del 4,21 %; y Estados Unidos, con 4,8 millones de litros y un descenso del 8,37 %.
Tras Estados Unidos, se situaron Suiza, con más de 3,5 millones de litros; Suecia, con 1,9; y Holanda, con 1,4. Porcentualmente, el mayor aumento de ventas, con un 31,74 %, correspondió a Francia, que vendió en el período analizado más de 1,1 millones de litros, con lo que se sitúa en el décimo puesto de las exportaciones de vinos de Rioja.
El precio medio del litro de vino exportado fue de 3,99 euros respecto a los 3,92 contabilizados entre enero y julio de 2011
Las exportaciones de vino blanco alavés crecieron un 11 por ciento en valor económico
Fuente: El Correo del Vino 03/09/2012
La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, ha dicho este sábado que "la apuesta por la calidad es la garantía de éxito y el auténtico factor dife-renciador de una industria agroalimentaria vasca".
Unzalu acudió ese día a la plaza de abastos de Vitoria junto al director de la Corporación del Gobierno Vasco para el Desarrollo del Medio Ru-ral y Marino Hazi, Jakes Agirrezabal, para partici-par en la inauguración de la Feria Ardozuriak para la promoción de los vinos blancos alaveses, a la que se acercaron varios centenares de personas.
La consejera destacó el dinamismo que histórica-mente han demostrado las bodegas alavesas, que les ha llevado a convertirse en referencias para el sector en España, así como la oportunidad que representa la producción de vino blanco, que "es el que mayor crecimiento ha experimentado en los últimos años gracias a la rápida incorporación de nuevos consumidores".
"El trabajo de nuestro sector ha permitido que a finales de 2011 las exportaciones de vino blanco alavés crecieran un 11 por ciento en valor económico con respecto a 2010, mientras que en volumen ese incremento fue del 18,8 por ciento, al superarse los 3 millones de litros", precisó.
En la feria también se elaboraron pinchos de bonito del norte certificado con el distintivo de calidad que concede y regula Hazi.
La consejera recordó que en la presente campaña de bonito se han desembarcado en los puertos vascos hasta el momento más de 2,5 millones de kilos que han tenido un precio medio de venta en lonja de 3,91 euros.
"Queda por delante todo el mes de septiembre por lo que se prevé que la campaña se cierre arrojando unos resultados satisfactorios en cuanto a capturas y a ventas", concluyó Unzalu.
Abierto el plazo de inscripción para participar en PROWEIN 2.013
Fuente: El Correo del Vino 29/08/2012
La feria tendrá lugar en Düsseldorf del 24 al 26 de marzo de 2013. El plazo finaliza el próximo 21 de septiembre de 2012
ICEX España Exportación e Inversiones organizará un Pabellón Oficial de España en la fe-ria PROWEIN, que tendrá lugar del 24 al 26 de marzo de 2013 en el recinto ferial Messe Düs-seldorf de Düsseldorf (Alemania).
La próxima será la vigésima edición de esta feria sectorial del vino y de otras bebidas alcohólicas. Es una feria de periodicidad anual y, desde su primera edición en 1994, está dirigida exclusivamente a un público profesional.
PROWEIN es interesante para todo tipo de bodegas, tanto para aquellas que ya cuentan con un importador, como para las que carecen de contactos en Alemania, ya que se trata de uncertamen que se ha consolidado como una de las ferias sectoriales más importantes y significativas de Europa, tanto por el nivel de los visitantes, abarcando desde minoristas a mayoristas del sector, representantes de la industria hotelera y de catering, importa-dores y exportadores, como por la importancia de los expositores, ya que los principales productores de vinos y otras bebidas alcohólicas exponen en esta feria.
Alemania importó en el primer trimestre de 2012 un total de 363,9 millones de litros de vino (-4,4%) por valor de 531,5 millones de euros (+2,9%).Las exportaciones españolas de vino crecieron un 13,3% en valor y un 15,7% en volumen en términos generales, gra-cias al buen incremento del granel (+47,8% en euros y +23,1% en litros), a precios mu-cho más elevados. España iguala a Italia con 6,1 millones de litros de espumoso expor-tados al país germano en este primer trimestre, tras un crecimiento superior al 15%.
Puede consultar la convocatoria y tramitar su solicitud a través de este enlace del portal ICEX
Para más información, pueden consultar la página Web: www.prowein.de
Fabra apuesta por la internacionalización como "garantía" frente a la crisisFuente: El Correo del Vino 29/08/2012
El president de la Generalitat, Alberto Fabra, ha animado a las empresas valen-cianas a apostar por la exportación e internacionalización de sus productos como "garantía de bienestar y creación de empleo" en este momento de crisis.
Fabra ha realizado estas declaraciones en su visita a las bodegas Vicente Gandia "Hoya de Cadenas" en Utiel (Valencia), donde ha anunciado que el pleno del Consell ratificará un acuerdo para que 200 empresas reciban asesoramiento para su internacionalización, según un comunicado de la Generalitat.
El convenio, que se aprobará el próximo viernes, ha sido suscrito entre el Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX) y el Consejo de Cámaras de la Comuni-tat Valenciana, entidades que pondrán en marcha instrumentos para apoyar la estrategia internacional de empresas valencianas.
Fabra ha resaltado que el IVEX, que se ha integrado en la red del Ministerio de Asuntos Exteriores y del Instituto de Comercio Exterior (ICEX), permitirá a los sectores productivos de la Comunitat "llegar a más países e incrementar su pre-sencia en nuevos mercados evitando duplicidades".
Junto a la exportación, Fabra ha destacado la innovación, la calidad y la diversidad como medios de impulsar el teji-do empresarial valenciano.
Precisamente gracias a su apuesta por la calidad, la diversificación de sus productos y por sus ventas en el exterior, "Hoya de Cadenas" ha llegado a ser "una empresa líder", según Fabra.
Estas bodegas exportan el 75 % de su producción, está presente en 85 países y aporta trabajo a "muchas personas" de la Comunitat Valenciana, ha destacado.
El president ha señalado que desde el Consell se apoya la internacionalización como eje prioritario para volver a crecer y crear empleo.
"Con nuestros productos podemos conquistar cualquier mercado, sin ningún miedo, porque hemos sabido aplicar, gracias a la innovación, las mejores técnicas y procesos para que sean competitivos en el exterior", ha afirmado.
La Generalitat ha incrementado en un 64 % las ayudas para respaldar la presencia de empresas valencianas en ferias internacionales y la organización de misiones comerciales, y en un 50 % las destinadas a reforzar sus marcas en el exterior.
Las bodegas Vicente Gandia, compañía vinícola valenciana fundada en 1885, cuenta con un complejo ecoturístico de más de 200 hectáreas de las más nobles variedades locales e internacionales.
Se trata de la primera bodega de la Comunitat Valenciana, figura entre las 15 primeras bodegas españolas y las cien primeras de Europa y está presente en 85 mercados internacionales.
ESPAÑA ACELERA SUS VENTAS DE VINO EN CHINA Y YA ES SEGUNDA EN VOLUMEN
China: el vino importado manda
Fuente: ELMUNDOVINO 20/08/2012
Cada vez más consumidores chinos se decantan por vinos importados, lo que aumenta la presión sobre los productores de vinos nacionales, según analistas del sector que cita el 'China Daily' y que indican que las importaciones en la actualidad representan alrededor del 25% del mercado chino. El país importó 2 millones de hectolitros de vino en el primer semestre del año, por un valor de 800 millones de euros, lo que se traduce en un 24,1% más que el año anterior, según www.haiguan.info. Wang Zuming, secretario general de la Asociación China de Bebidas Alcohólicas, dice que la rivalidad entre los vinos importados y las marcas nacionales nunca ha sido tan intensa.Francia, España, Chile, Australia e Italia son este año los principales importadores de vino en China por volumen, y representan el 82% del total. Es la primera vez que España se alza al segundo puesto, sobrepasando a Chile y Australia con un 19% del mercado, aún muy lejos del 38% por ciento, diferencia que se ahonda en términos de valor: el vino español, muy mayoritariamente graneles, se queda en un 4% del mercado. Australia cae del segundo puesto al quinto. Pero España ha vendido 3,8 millones de hectolitros en estos seis meses: casi el doble que durante todo 2011 y puede acabar el año cuadruplicando ventas.
Entre 2006 y 2010, las importaciones de vino aumentaron de 1,14 millón de hectolitros a 2,83 millones de litros, un 250%.
Zhang Zhigang, analista de Rising Securuties, dice que las marcas nacionales se enfrentan al reto de ofrecer un precio y distribución competente en relación con las marcas extranjeras.
Los vinos importados en China eran anteriormente productos de alta gama hasta hace poco, pero en la actualidad se pueden encontrar botellas extranjeras en las estanterías de los supermercados locales con precios bastante reducidos, que los chinos atribuyen a la crisis económica mundial, lo que representa un gran desafío para las marcas nacionales.
El impacto de los vinos importados en la economía china se sentirá durante los próximos cinco años, según un informe de China Merchants Securities. El informe mostró que las importaciones chinas de vino han crecido 50% en los últimos años.
El sector del vino nacional ha estado plagado de problemas de calidad, competencia extranjera y disminución del consumo.
Los informes de prensa señalan que, el Centro de Inspección Nacional de Alimentos encontró gran cantidad de germicidas en algunos de los productos de Changyu Group Co, un famoso productor de vinos de Yantai, en la provincia de Shandong. Tras el informe, el valor de las acciones de Changyu en bolsa cayó un 9,83% el viernes, el valor más bajo de los últimos dos años.
Changyu, por su parte, afirmaba en un comunicado publicado en su página web el sábado que la cantidad de esos germicidas encontrados en el vino durante las pruebas estaba muy por debajo de los límites permitidos por la Unión Europea.
Las principales marcas de vinos nacionales como Changyu, Dinasty Winery y China Great Wall, han tenido poco éxito en el mercado este año. Los ingresos de Changyu disminuyeron en el primer semestre de este año por primera vez en cinco años, un 2,51%, según el informe provisional de la empresa. Las ventas de vino China Great Wall disminuyeron un 2,1% y las de Dinasty un 10,5% en 2011.
Sin embargo, se cree que el país tiene un gran potencial en términos de consumo de vino. El consumo per cápita de vino fue de menos de 0,5 litros en el 2010, mientras que el promedio mundial era de 7 litros para ese mismo año, según el 12° Plan Quinquenal (2011-15) para la Industria del Vino publicado por el Ministerio de Industria y Tecnología y el Ministerio de Agricultura.
En 2015, se espera que la producción de vino en China alcance los 2,2 millones de hectolitros, un aumento del 100%, con un aumento anual del 15%, según las estadísticas.
Francia revisa a la baja su previsión de vendimia 2012 hasta 44,1 millones hl - Fuente: El Correo del Vino 17/08/2012
El Ministerio francés de Agricultura ha revisado a la baja su primera estimación de vendimia del mes de julio y espera una cosecha de 44,1 millones de hectolitros de vino
El Ministerio francés de Agricultura ha revisado a la baja su primera estimación de vendimia del mes de julio y espera una cosecha de 44,1 millones de hectolitros de vino, lo que supone un 13 % menos frente a la de 2011, una de las más importantes de los últimos años, con 50,9 millones de hectolitros.
En su previsión de cosecha, publicada en su último boletín informativo de agosto, las condiciones climáticas poco habituales para esta estación del año, con frecuentes precipitaciones y tormentas de granizo, y el desarrollo de enfermedades criptogámicas han hecho que los servicios estadísticos revisen sus estimaciones.
Todas las categorías de vinos verán reducida su producción en la actual campaña 2012/2013.
Así los vinos con denominación de origen protegida (AOP, siglas en francés) serán un 9 % menor (20,8 millones de hectolitros) y la de vinos para destilados o aguardientes, incluidos Cognac y Armagnac, bajará el 15 % (7,4 millones de hectolitros).
En lo que se refiere a los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), los servicios estadísticos calculan una cosecha de 12,4 millones de hectolitros, un 12 % menos, mientras que la categoría otros vinos verá reducida su producción en un 35 % hasta 3,4 millones de hectolitros.
Informe de Natural & Organic Products Europe 2012
Fuente: ICEX
Informe sobre la feria Natural & Organic Products Europe, especializada en el sector de los productos ecológicos y naturales, celebrada en Londres del 1 al 2 de abril de 2012. Proporciona el perfil de la feria, datos sobre la organización y participación de las empresas, las tendencias y novedades presentadas, y una valoración de la misma. En anexos incluye fotografías del evento y otros datos de interés.
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Informe de FHA Food and Hotel Asia 2012
Fuente: ICEX
Informe sobre la feria FHA Food and Hotel Asia, especializada en el sector de la alimentación, celebrada en Singapur del 17 al 20 de abril de 2012. Proporciona el perfil de la feria, descripción y evolución de la misma, tendencias y novedades presentadas y valoración global. En anexos incluye listado de empresas españolas participantes, actos paralelos, planos de la feria e imágenes del pabellón y de la feria.
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GRUPO COVIÑAS BATE RECORDS DE VENTAS Y FACTURACIÓN. - Fuente: El Correo del Vino 10/08/2012
Tras obtener los datos de ventas y facturación del tercer trimestre del ejercicio contable vitícola en el grupo COVIÑAS, estos nos arrojan un crecimiento en el volumen de ventas de mas de 1.000.000 de botellas, llegando prácticamente a los 5.000.000 de las mismas en este periodo de tiempo, todo ello, redunda en un aumento del beneficio del 20 % con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior. Teniendo en cuenta la situación de crisis co-yuntural que se vive en nuestro país, así como el enorme aumento de precio pagado a sus socios por los vinos de la presente campa-ña, el grupo COVIÑAS, afianza su plan de expansión y crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
El vino español supera el 20% de cuota en los principales mercados del mundo - Fuente: El Correo del Vino 10/08/2012
Más de la quinta parte del volumen de vino im-portado por los 12 principales compradores mundiales fue vino español
Las importaciones de vino del conjunto de los doce primeros mercados mundiales crecieron un 5,7% en volumen y un 9,4% en valor
Según los datos de las adunas de los 12 principales países compradores de vino, analizados por el Obser-vatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las im-portaciones de vino ascendieron en el interanual a marzo 2012 hasta los 7.268,3 millones de litros (+5,75) y 17.238,6 millones de euros (+9,4%). El precio medio se situó en 2,37 euros por litro (+3,5%).
En cuanto al vino español, nuestras exportaciones ha-cia esos 12 países crecieron un 28,2% en volumen y un 18,3% en valor. Sin embargo, el precio se situó en 1,08 euros por litro muy por debajo del precio medio. El precio medio del vino español se vió muy influido por la importancia de las ventas de granel y por el menor precio de otros productos envasados, por debajo al del mercado mundial.
España ganó cuota en el conjunto de estos doce mer-cados tanto en volumen como en valor, más de la quinta parte del volumen de vino importado por los 12 principales compradores mundiales fue vino español.
El estudio completo está disponible en la web Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
Título: Nota sectorial. El mercado del vino en Hong Kong 2012 - Fuente: ICEX
Autor: Lucia Herrando, Ramón. Oficina Económica y Comercial de España en Hong Kong
Idioma/s: Español.
Páginas: 35
Año edición: 2012
Editor: Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX)
Lugar edición: España
Resumen: Nota sectorial sobre el mercado del vino en Hong Kong (datos 2008-2011). Probablemente uno de los más maduros y sofisticados de Asia, no en vano cuenta con el mayor nivel de importaciones de vino per capita de la zona. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye documentos para la exportación, ferias, publicaciones y normativa de interés para el sector.
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Importaciones de vino en China primer semestre 2012 - Fuente: El Correo del Vino 7/08/2012
China incrementa sus compras de vinos espumosos
Las importaciones chinas de vinos cerra-ron el primer semestre con crecimiento del 17% en valor y del 11% en volumen hasta los 190 millones de litros.
El vino espumoso, con crecimientos superiores al 50% en este periodo, lidera las compras chinas de vinos extranjeros.
Espectacular incremento de las ventas de vinos envasados españoles a China, que supera a Italia, con crecimiento del 47% en volumen.
Importaciones de vino en Corea del Sur primer semestre 2012 - Fuente: El Correo del Vino 7/08/2012
Corea del Sur incrementa sus compras de espumoso italiano
El crecimiento en las importaciones co-reanas, del 21% en valor y del 6,9% en volumen viene liderado por la buena marcha de los espumosos italianos, que se duplican tanto en valor como en volumen.
Entre los vinos envasados no espumosos, destaca el afianzamiento de los vinos franceses en valor y la buena marcha de los vinos españoles, con crecimientos del 41% en valor y del 24% en volumen.
El vino español gana cuota en valor en los 12 principales compradores mundiales - Fuente: El Correo del Vino 30/07/2012
Las importaciones de vino del conjunto de los doce primeros mer-cados mundiales crecieron un 5,7% en volumen y un 9,4% en valor en el interanual a marzo de 2012, mientras las ventas españolas a estos mismos mercados lo hacían al 28,2% y al 18,3%.
Por el contrario, el precio medio en los principales mercados crece al 2,5% mientras los precios del vino español caen un 7,8%.
Importaciones de vino en Noruega - 1er semestre 2012 - Fuente: El Correo del Vino 30/07/2012
Noruega sitúa al granel y bag in box como pri-mer vino importado, gracias al empuje de Italia
Las importaciones noruegas de vino aumentaron en el primer se-mestre del año un 5,9% en volumen y un 8,2% en valor, gracias a que todos los vinos crecieron en ambos aspectos.Con 19,6 millones de litros (+7,1%), el vino a granel y en bag in box supera ligeramente al envasado como primer vino importado en volumen.
Durante el segundo semestre del año, Vinos de España celebrará más de 15 actividades - Fuente: El Correo del Vino 30/07/2012
Entre las acciones previstas se incluyen ferias de búsqueda de distribuidores, ferias de pabellón oficial y ferias para importado-res.
El calendario de acciones incluye ferias de búsqueda de distribui-dores, ferias de pabellón oficial y ferias para importadores
Durante el segundo semestre del año, Vinos de España celebrará más de 15 actividades entre las que se incluyen, ferias de búsqueda de distribuidores, ferias de pabellón oficial, ferias para importadores y concursos.
Destacan las 10 Ferias de Búsqueda de Distribuidor a celebrar entre septiembre y diciembre. El objetivo de estas acciones es ayudar a las bodegas españolas en su expansión internacional, facilitándoles el con-tacto directo con los distribuidores e importadores en los distintos países. Los mercados donde se lleva-rán a cabo estas ferias son:
- Irlanda. Wines from Spain 2012 el 13 de septiembre en Dublín.
- Polonia. VIII Feria de Vinos de España el 27 de septiembre en Varsovia.
- Japón. Spain Gourmet Fair Tokio 2012 . El 3 y 4 de octubre en Tokio.
- Bélgica. Spanish Wines Day 2012 el 22 de octubre en Bruselas.
- Alemania. Ein Tag für Wein aus Spanien - Vinos de España. El 22 y 24 de octubre en Colonia y Berlín.
- Rusia. VIII Feria de Vinos de España. El 30 de octubre y 1 de noviembre en Moscú y San Petersburgo.
- Taiwán y Singapur. Exposición de Alimentos y Vinos de España. El 20 y 22 de noviembre en Taipei y Sin-gapur.
Junto a estas Ferias de Búsqueda de Distribución se ICEX organizará 2 Ferias de Pabellon Oficial en los próximos meses:
- Hong Kong International Wine & Spirits Fair que tendrá lugar del 8 al 10 de noviembre. Organizada en colaboración con la FEV - Federación Española del Vino
- Food & Hotel Shanghai del 14 al 16 de noviembre en Shanghai.Estas ferias se complementan con las Ferias para Importadores donde se promocionan los vinos españoles presentes en los distintos merca-dos. Las próximas a realizarse serán las de Suecia el 17 de septiembre en Estocolmo, México el 4 de octubre, Estados Unidos Great Match NY el 24 de octubre y Japón el 5 de noviembre en Tokio.
El plan de actividades se completa con el concurso The Wines From Spain Awards en Reino Unido en el que un selecto grupo de expertos del sector, encabezado por el periodista y Master of Wine Tim Atkin, juzgará los vinos presentados para seleccionar de entre ellos los cien mejores vinos españoles que actualmente se comercializan en el mer-cado británico. Posteriormente, Wines from Spain también organiza-rá una cata para la Prensa y el Sector el próximo 27
GRANEL: MÁS PRECIO, MENOS EXPORTACIÓN. La avaricia rompe el saco
Fuente: ELMUNDOVINO
Las exportaciones españolas de vino descendieron en mayo un 9,8% respecto al mismo mes del año pasado, hasta 184,1 millones de litros, debido a una subida del precio medio del 13,2%. Con este incremento de precios, la facturación creció un 2% en mayo, hasta 204,2 millones de euros, según datos difundidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). La caída del volumen de ventas al exterior en mayo se explica fundamentalmente por una reducción del 21,3% en el volumen exportado de vino a granel.Este frenazo de la exportación se produce días después de conocerse el fuerte aumento de las ventas de graneles españoles en los meses anteriores, y el incremento del porcentaje que el granel ocupa en el mercado global del vino: un 39%.
El director general del OEMV, Rafael del Rey, con ocasión de una conferencia pronunciada en Manzanares (Ciudad Real), hizo una clara advertencia a los productores castellano-manchegos que, tras vender todas sus existencias de graneles en 2011, han aumentado muy fuertemente sus precios.
"No podemos volvernos locos", dijo Del Rey, en declaraciones recogidas por 'ABC', aunque se hayan reducido los 'stocks' con relación a años anteriores. "No podemos subir los precios hasta el punto de perder los mercados". Se refería a la caída del 19,8% en las exportaciones de vino a granel de Castilla-La Mancha con una subida de precios del 34%.
Tras esta evolución en mayo, en el conjunto de España el acumulado en los cinco primeros meses del año arroja un leve crecimiento del 2,9% en volumen, hasta 890,8 millones de litros, y del 11,7% en valor, hasta 940,2 millones de euros. Para el OEMV, esto indica que la fuerte subida de los precios, protagonizada por el granel, está afectando al volumen global de las exportaciones vinícolas en 2012.
Por productos, el vino a granel cayó entre enero y mayo un 1,1%, aunque la fuerte subida de precios elevó la facturación casi un 27%. Por otra parte, los vinos con denominación de origen envasados ofrecen crecimientos en torno al 7% en valor y en volumen, mientras que mantienen estable su precio medio. Los espumosos y cavas presentan una caída del 8,5% en volumen y un crecimiento del 6% en valor, por la notable subida de precios.
Por mercados, los primeros países de destino para los vinos a granel españoles como Francia (-2,4%), Rusia (-48%), China (-12,6%) o Portugal (-5,2%), redujeron el volumen importado de este vino por la subida de los precios medios. Por el contrario, mercados como Alemania (+10,2%), Reino Unido (+21,6%), Estados Unidos (+17,6%) o Canadá (+12%), aumentaron sus compras. Italia, por su parte, incrementó su demanda un 50,3%.
YA REPRESENTA UN 39% DEL MERCADO MUNDIAL - El 'boom' del granel
Fuente: ELMUNDOVINO
Las exportaciones de vino en el mundo están creciendo de manera significativa, y ello se debe principalmente al crecimiento de los graneles. Gracias a ellos, indica un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), es España el país que más ha avanzado en el mercado mundial a la vez que se vaciaban de existencias las cooperativas de Castilla-La Mancha, Aragón y Comunidad Valenciana.Según esos datos, las exportaciones de vino del conjunto de los 11 principales vendedores mundiales aumentan un 6,6% en volumen y un 8,8% en valor a lo largo de los 12 últimos meses. Esos países, analizados en el informe, son España, Italia, Francia, Chile, Australia, Estados Unidos, Alemania, Portugal, Argentina, Suráfrica y Nueva Zelanda. En el caso de España, mejora los datos globales al crecer un 16,9% en volumen hasta los 22 millones de hectolitros, y un 14,4% en valor hasta los 2.233,5 millones de euros.
El crecimiento de las ventas a granel tiene siempre un lado positivo y otro negativo. En la parte negativa está el poco margen de beneficio que dejan estas exportaciones, sobre todo al iniciarse el actual 'boom', cuando probablemente muchas de las operaciones españolas se cerraron en pérdida, motivadas por la necesidad perentoria de reducir 'stocks'. Pero la escasez de suministros de Francia e Italia tras unas cosechas de menor volumen permitió una subida de precios de más del 25% que ha ayudado a las bodegas, esencialmente cooperativas, que se dedican al granel en España. Pese a ello, en el conjunto de los 12 meses el valor de lo exportado ha aumentado menos que su volumen, a diferencia de la tendencia general del mercado.
Por otra parte, este crecimiento indica que está aumentando la producción de vinos de mezcla baratos en todo el mundo, lo cual es siempre indicio de un incremento del consumo popular sobre el que normalmente luego se construye el de los vinos de mayor calidad.
Según los datos del OEMV, España está ya cerca de convertirse en el primer proveedor mundial de vino en términos de volumen, al situarse a 100 millones de litros de Italia, que por su parte solamente ha alcanzado un moderado crecimiento del 3,6%. Y es que ha sido muy llamativo el impulso de las exportaciones de vino a granel y en envases de más de 2 litros, que representa ya el 39% del volumen total exportado por el conjunto de los 11 principales vendedores mundiales, gracias a su fuerte desarrollo en países como España, Argentina, Portugal o Nueva Zelanda.
Importaciones de vino en Hong Kong - 1er trimestre 2012 - Fuente: El correo del Vino 19/07/2012
Hong Kong frena notablemente sus importaciones de vino en 2012
La región asiática importó un 6,3% más de vino en el primer trimestre del año, aunque la caída del precio medio del -20,7% provocó un descenso del -15,7% en su inversión.
Al cierre de 2011, se registraron crecimientos del 20,5% en volumen y del 40,3% en valor, lo que nos indica una clara reducción de sus compras pese a importar a un precio medio más bajo en este inicio de año.
Importaciones de vino en Austria - 1er trimestre 2012 - Fuente: El correo del Vino 19/07/2012
Austria invirtió un 13% más en sus compras de vino por la fuerte subida de precios en el primer trimestre del año
Las importaciones austriacas de vino cayeron un 7,8% hasta los 17,9 millones de litros, aunque crecieron en valor un 13,2% hasta los 42 millones de euros.
Italia destaca como primer proveedor con el 61% del volumen y el 47% del valor total importado, y marca la caída general en volumen al reducirlo un 21%, mientras que España aumentó sus ventas un 46% hasta rozar los 2 millones de litros.
Los vinos de España, Chile y Argentina en las mesas de Australia - Fuente: El correo del Vino 19/07/2012Los vinos de España, Chile y Argentina llegan a las mesas de Australia gracias a la inclinación del consumidor a descubrir nuevos caldos y a la diversificación de un mercado enológico que está en alza.
La bodega española Bosque de Matasnos presentó hoy en Sídney el Crianza 2009, un tinto con la denominación de origen Ribera del Duero elaborado por el prestigioso enólogo Tomás Postigo con un 95 por ciento de tempranillo y un 5 por ciento de merlot.
"El mercado australiano siempre ha sido un objetivo interesante, siempre ha tenido la ambición de conocer y probar lo que se hace a lo largo y ancho del mundo", dijo a Efe durante la presentación el gerente general de Bosque de Matasnos, Jaime Postigo, primo del citado enólogo.
Postigo reconoció que el mercado enológico australiano es muy exigente, pero añadió que "un vino bien elaborado siempre es bien recibido".
El 4 por ciento de la producción mundial de vino sale de Australia y además es un exportador importante en términos de volumen después de los grandes: Italia, España y Francia.
Con sus poco más de 22 millones habitantes, Australia es un país joven, pujante y culturalmente diverso que ha dejado atrás la imagen de ser una nación en la que solamente se comen barbacoas y se bebe cerveza.
En los últimos años se ha desarrollado entre la población la inquietud por catar nue-vos sabores, tanto de platos como de bebidas, una disposición de ánimo que ha contado con el empujón proporcionado por el auge de los programas de cocina.
El giro en las costumbres se refleja en una reciente encuesta que apunta que en la actualidad un 40 por ciento de los aus-tralianos prefiere beber vino, por un 22 por ciento que escoge la cerveza.
En este contexto, en el año 2010, una de cada cinco botellas de vino procedía del extranjero y las demás se producían en los viñedos nacionales.
Según la Oficina Australiana de Estadísticas, las importacio-nes de vino crecieron un 4,2 por ciento, hasta los 67 millo-nes de litros, en el año fiscal 2010-11, mientras que las ex-portaciones bajaron un 5,2 por ciento, hasta los 746 millo-nes de litros, en el mismo periodo.
En este exigente mercado, España se convirtió en la punta de lanza para Latinoamérica, al ser el primer país de habla hispana en entrar en Australia y abrir restaurantes con comi-da típica.
Héctor Muñoz, director gerente de la empresa Wines of Chile/Argentina (WoCA), que importa Crianza 2009 de Bosque de Matasnos, indicó que después comenzaron a llegar los vinos de Chile y Argentina, que en términos de calidad-precio "tienen una ventaja muy grande".
Muñoz, cuya compañía trabaja con otras marcas como Val-divieso, Santa Rita, Terra Andina, Rutini y Finca Flichman, señaló que los caldos latinoamericanos favoritos del paladar australiano son el Malbec de Argentina y el Carmener de Chile, siempre presentes en los "mejores restaurantes" del país.
No obstante el aumento de las importaciones de vinos de España, Chile y Argentina, Muñoz opinó que la presencia de estos caldos en la mesa australiana aún tiene mucho espacio para mejorar.
La bodega Quinta Esencia recibe 93 Puntos Parker - Fuente: El correo del Vino 19/07/2012El vino Sofros Tinto 2009 ha entrado por primera vez en el que es considerado el ranking más prestigioso del mundo del vino
La bodega Quinta Esencia ha obtenido una puntuación de 93 puntos para su vino Sofros Tinto 2009. Es la primera vez que este vino entra a formar parte del prestigioso ranking ela-borado por Robert Parker, un célebre enólogo y crítico de vino estadounidense considerado uno de los más influyentes del mundo.
El característico sistema de crítica utilizado por Robert Parker está basado en una escala de 100 puntos. El vino en cuestión es clasificado en un rango de 50 a 100 puntos, otorgándole a cada uno 50 puntos de base. El resto de puntos son repartidos atendiendo a cuatro cate-gorías como el color y la apariencia (hasta un máximo de 5 puntos), aroma y buqué o bouquet (hasta 15), sabor y permanencia en boca (hasta 20), así como una última valora-ción sobre su potencialidad global (hasta 10).
La puntuación conseguida por el vino de la bodega toresana entra en la denominación de "excelente", como un"vino de excepcional complejidad y carácter" según la clasificación de Parker.
Quinta Esencia ha logrado así un gran éxito con su tinto Sofros, ya que con los 93 puntos recibidos en este ranking de vinos de 2011, se sitúa por encima de otros caldos con mucho más prestigio e historia.
Crece un 14,7% el valor de las exportaciones españolas de vino hasta abril - Fuente: El correo del Vino 17/07/2012
Los mercados exteriores aportan 736 millones a la facturación de las bodegas nacionales
Las exportaciones españolas de vino crecieron 14,7% interanual entre enero y abril de 2012 en valor, hasta los 736 millones de euros, y un 6,8% en volumen, hasta los 706,7 millones de litros, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
En concreto, en el mes de abril se produjo un alza del 13,3% en las exportaciones de este producto en volumen hasta los 176,6 millones de litros, pese a la subida del 4,6% registrada en el precio medio de venta.
Por lo tanto, los ingresos se elevaron un 18,5% interanual hasta los 188,3 millones de euros.
Tipo de producto
Los vinos envasados con denominación de origen protegida (DOP) presentaron un crecimiento en el cuarto mes del año del 14,4% en volumen y del 4,8% en valor por la caída del 8,4% en el precio medio, que rompe con la subida general para el conjunto de vinos.
Destacó en abril el gran impulso de las ventas de vinos de aguja (aunque a costa de bajar notablemente su precio medio), así como de los vinos de licor.
Por su parte, los espumosos y cavas cayeron sólo un 1,2% en volumen a pesar de la subida del precio medio en un 28%, lo que elevó la facturación por encima del 26%.
Mercados
Atendiendo a los datos cuatrimestrales, clientes importantes de los vinos españoles a granel como Francia, Rusia, China o Portugal frenaron notablemente sus compras en volumen por el fuerte encarecimiento en los precios medios, lo que implica que presenten mejores cifras en valor. Por el contrario, mercados como Alemania, Reino Unido o Canadá ofrecen mejores datos en volumen que en valor.
Mención aparte merece Italia, que incrementó el volumen importado un 43,3% en estos 4 meses pese a comprar a un precio medio un 40% más elevado (principalmente por el encarecimiento del granel), lo que hizo que duplicara su inversioón (+101%), especifica el OEMV.
Más de 15.000 consumidores británicos disfrutaron del festival Rioja Tapas Fantásticas junto al Tower Bridge de Londres - Fuente: El correo del Vino 17/07/2012
Los vinos de Rioja animaron el espíritu olímpico de los londinenses.
· Por primera vez las redes sociales Twitter y Facebook permitieron que los visitantes comentasen sus experiencias en directo.
· ‘Rioja Tapas Fantásticas’ ha sido galardonado en 2012 como el mejor evento a consu-midores en el Reino Unido.
Un grupo de asistentes al 5º festival ‘Rioja Tapas Fantásti-cas’ ante el Tower Brige, que ya exhibe los aros olímpicos.
Vinos de Rioja y tapas, la re-presentación más genuina de la gastronomía española, se han convertido durante este pasado fin de semana en uno de los principales atractivos turísticos de Londres. Más de 15.000 consumidores han disfrutado de la calidad de los vinos de Rioja ofrecidos por cuarenta bodegas, así como de una gran va-riedad de tapas, elaboradas por diez restaurantes españoles de la capital británica, en la quinta edición del festival ‘Rioja Tapas Fantásticas’, organizado por el Consejo Regulador de Rioja en el Potters Fields Park, a los pies del Tower Bridge de Londres, y reconocido como el principal evento de vinos del país.
Enmarcado en un ambiente de carácter festivo y con sello muy español, los miles de londinenses que asistieron los pasados 14 y 15 de julio a la quinta edición del festival “Rioja Tapas Fantásticas” no solo tuvieron la oportunidad de degustar los vinos de una amplia representación de la D.O. Calificada Rioja, integrada por cuarenta bodegas, sino también de ampliar sus conocimientos sobre el mundo del vino a través de los diez seminarios impartidos por dos rostros conocidos por el público británico, como son Olly Smith, catador, humorista y presentador de la BBC, y Susy Atkin, crítica del Sunday Telegraph. Am-bos protagonizaron igualmente una actividad novedosa, las catas guiadas con grupos de 10 consumido-res a los que acompañaban en un recorrido por 5 stands de bodegas, iniciativa que ha tenido gran acogi-da, cubriéndose las plazas días antes de la celebración.
Otra novedad destacada ha sido la incorporación al evento de las redes sociales Twitter y Facebook para facilitar que los visitantes comenten su experiencia, así como la colaboración con el portal estadouniden-se de consumidores http://www.snooth.com/, que retransmitió el festival en ‘livestreaming’ con el obje-tivo de promocionarlo entre el más de un millón de visitantes únicos con que cuenta. También gozaron del favor del público asistente las demostraciones culinarias en vivo del reputado chef español estableci-do en Londres José Pizarro (bar de tapas 'José' y restaurante 'Pizarro'), quien elaboró diferentes platos de comida española como la tortilla de patata, las gambas al ajillo, el bacalao con guisantes o la menes-tra. Y entre tapa y tapa, los asistentes disfrutaron en directo de la música de grupos y DJs españoles afin-cados en Londres, que ofrecieron flamenco fusión, ritmos tropicales y músicas del mundo.
Los reconocimientos recibidos en los tres últimos años por ‘Rioja Tapas Fantásticas’ le han consolidado como la principal actividad promocional de vinos de Gran Bretaña. Al premio a la mejor campaña de pro-moción de vinos otorgado por el International Wine Challenge, donde la D.O.Ca. Rioja compitió con las principales regiones vinícolas del mundo, se han sumado el premio a la mejor campaña del año 2010 dirigida a los consumidores, otorgado por la revista Drinks & Bussines, así como el galardón como mejor evento a consumidores otorgado este año 2012 por la Asociación de Agencias de Comunicación y RR.PP. en Reino Unido.
El objetivo de esta iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja es promocionar los vinos de Rioja a través de las tapas como una de las manifestaciones más características de la gastrono-mía española y se enmarca dentro de la estrategia de promoción del vino de Rioja en los principales mercados internacionales. Gran Bretaña sigue siendo de forma muy destacada el primer país importador de Rioja, con un total de 30,6 millones de litros en 2011, el 33,3% del total exportado por Rioja y un cre-cimiento acumulado en los dos últimos años del 28%. Solo en la categoría de reserva se venden más de trece millones de botellas. Todo ello le convierte en uno de los mercados prioritarios en la política de promoción de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Miguel Torres : Me encantaría establecer una nueva categoría de vinos en el mercado: el vino ecológico-sostenible. - Fuente: El correo del Vino 17/07/2012
Miguel Torres revisa la mayoría de sus proyectos para proteger el medioambiente en este reportaje
Una de las más importantes publicaciones austríacas del sector, entrevista al presidente del Grupo Torres
La revista bimensual Wein.pur, una de las más prestigiosas del sector en Austria, publicaba en uno de sus últi-mos números una profunda entrevista al presidente del Grupo Torres, Miguel Torres, en la que el directivo sub-rayaba su profunda inquietud por la prevención del cambio climático. Así, frente a la dualidad entre viticultura ecológica y la respetuosa con el medio ambiente el directivo propone una tercera vía: “Me encantaría estable-cer una nueva categoría de vinos en el mercado: el vino ecológico-sostenible. Para mí eso significa que se trata de un vino ecológico que se ha elaborado cumpliendo los requisitos necesarios para proteger el medio ambien-te”.
Para hacerlo efectivo, Torres aboga por la iniciativa ‘Wineries for Climate Protection’, apoyada por más de un centenar de bodegas españolas, la ONU y la Organisa-tion Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). “Queremos hacer posible una línea de investigación ligada a la práctica en la protección al medio ambiente dentro de la explo-tación vitivinícola e instruir a productores de vino para contribuir en la causa. En este momento estamos implicados unas 150 bodegas”.
Miguel Torres se muestra optimista en cuanto al impacto de esta iniciativa en el ámbito público, sobre todo en lo referente a los mayoristas. “Tesco en EE.UU., las grandes empresas en Canadá, el grupo Rewe en Alemania y el monopolio estatal de los países escandinavos se han mostrado muy interesados en ello”, explica y augura que durante los próximos años, debido a la demanda de los mayoristas, probablemente en torno al medio centenar de bodegas pueden producir vino certificando el respeto al medio ambiente.Además, su preocupación por el medio ambiente le ha llevado a marcarse una serie de objetivos. Por ejemplo, para el 2012 prevé reducir en un 30% las emisiones de dióxido de carbono respecto a 2008 y, aunque en este momento Torres recicla el 15% del agua, ya que han construido depósitos para recoger el agua de lluvia e incluso el agua so-brante de los viñedos es sometida a un proceso de drenaje para canalizarla a estos depósitos y ser reutilizada, esperan llegar a reciclar el 40%.
Por último, Miguel Torres anuncia que se jubila; aunque continuará como presidente de Grupo Torres, abandona la gestión empresarial en manos de sus hijos. “A pesar de ello, la protección del ambiente seguirá ocupando mi tiempo”, afirma.
Robert Parker cuadruplica la demanda de vino de una bodega y la deja sin oferta - Fuente: El correo del Vino 17/07/2012La bodega Finca Villacreces ha visto multiplicadas por cuatro las peticiones de su vino Pruno 2010, tras conseguir una alta puntuación del famoso crítico Robert Parker
La bodega Finca Villacreces ha visto multiplicadas por cuatro las peticiones de su vino Pruno 2010, tras conseguir una alta puntuación del famoso crítico Robert Parker, pero la demanda ha sido cuatro veces superior a la producción, por lo que la empresa se quedará sin ese caldo parte del año.
Así lo ha detallado el director de la bodega Lalo Antón, quien ha reconocido estar desbordado desde que hace diez días se conoció que Pruno 2010 (de la denomi-nación Ribera del Duero) sacó la puntuación superior del crítico para esa categoría de precio de 10 euros.
Desde entonces la noticia "nos ha desbordado hasta el punto de que no habíamos mandado la notificación a nuestros colaboradores y las peticiones estaban por encima de nuestra producción de 200.000 botellas".
En estos momentos las peticiones recibidas están cuatro veces por encima de la producción, aunque lo que la bodega ha establecido son cupos "para poder abastecer a todos y repartir la oferta existen-te", explica Antón.
Un caldo que empezará a salir de la bodega esta misma semana ha-cia los distribuidores que lo han solicitado, los 130 tradicionales de cada año más las peticiones que han llegado desde distintos puntos del mercado exterior, al que se irá el 65 % de la oferta, el resto se quedará en España.
"Ahora venderemos en tres meses todo lo que antes hacíamos en un año y se producirá una escasez en el mercado durante un tiempo hasta que salga la siguiente añada de Pruno 2011", ha explicado Lalo Antón.
La bodega Finca Villacreces de Ribera de Duero prevé vender en tres meses 300.000 botellas de Pruno 2009 y 2010, de "Finca Villacre-ces" (100.000 botellas) y de "Nebro" (1.500 botellas).
Finca Villacreces es una bodega que pertenece al grupo Izadi en el que participan varias familias liderada por la de Lalo Antón.
Además de Ribera de Duero, el grupo cuenta con bodegas en Rioja, Izadi y Orben, y en Toro, Vetus.
Las ventas del grupo en 2011 se cerraron en torno a los nueve millo-nes de euros y en volumen se produjeron cerca de 1,8 millones de botellas.
La bodega Cuatro Rayas prevé cerrar 2012 con 14 millones de botellas vendidas - Fuente: El correo del Vino 17/07/2012
La bodega Cuatro Rayas prevé cerrar 2012 con 14 millones de botellas vendidas, lo que supondría un récord absoluto, tras ha-ber superado en el primer semestre del año los 7 millones de botellas vendidas, casi un 30 por ciento más que el año pasado en el mismo período.
Esta cifra se sitúa muy por encima de la media de la Denominación de Origen Rueda, a la que pertenece esta bodega, y que, según las cifras publicadas a principios de junio, ha aumentado la emisión de contraetiquetas en un 11,84 por ciento.
El crecimiento de Cuatro Rayas se basa, fundamentalmente, en la apuesta por la internacionali-zación que está realizando, con un fuerte equipo comercial especializado en exportación, que ha conseguido duplicar las ventas del mismo semestre del pa-sado año.
Del mismo modo, el aumento en las ventas se debe también al lanzamiento del nuevo vino frizzante "Dolce Bianco", del que en sólo un año se han ven-dido más de 250.000 botellas y con el que se espera llegar a las 400.000 en el ejercicio 2012.
Este nuevo concepto de verdejo ha resultado un éxito en cade-nas de alimentación debido so-bre todo a que "es un vino con-cebido para gustar a todos, fresco, goloso, refrescante y fácil de beber", según ha indicado Gui-llermo Pérez, director comercial de la bodega, quien también ha destacado su precio "anticrisis" -ronda los 3 euros.
Por tanto, debido al aumento registrado en los primeros seis meses de año, se espera finali-zar el 2012 con la cifra de 14 millones de botellas puestas en el mercado, lo que supondría un 15% más que el pasado año, según ha informado la bodega en nota de prensa.
MERCADOS: BAJAN 'STOCKS' Y SUBEN PRECIOS
España y Europa recuperan ventasFuente: EFE - Fecha de publicación: 07.05.2012
El vino europeo y, especialmente el español, está ganando peso en el mercado internacional del vino frente a las producciones de otros países del hemisferio sur que pierden protagonismo -como Sudáfrica, Chile o Australia-, con la excepción de Argentina, que aumenta sus cifras en volumen y valor. Así se desprende del informe del primer trimestre de 2012 elaborado por Rabobank -que recoge el Observatorio español del Mercado del Vino (OeMV)- en el que repasa las tendencias actuales en el contexto internacional, como las menores disponibilidades y las posibles alzas de precios.Los mercados mundiales de vino parecen seguir una marcha positiva, especialmente para los productores europeos, pero dentro de un marco general de "relativa escasez" -frente a la mayor abundancia de años precedentes-, lo que apunta hacia un posible crecimiento del precio medio, según el citado informe.
Más difícil resulta para los expertos realizar cualquier previsión sobre tipos de cambio, aunque esperan una ligera recuperación del dólar americano frente al euro.
El estudio indica que en el caso de España, sus exportaciones han visto alzas de doble dígito en valor -aunque el crecimiento fue muy superior en volumen-, con una subida de los precios medios de las ventas a granel durante el último año. Así, las exportaciones de España crecieron un 26,3 % en volumen y un 16,7 % en valor en este período; las de Francia lo hicieron el 1,8 % y el 11,9 %; las italianas, un 8 y 12 %; y las estadounidenses, un 5 y 22 %, respectivamente.
Por su parte, las ventas exteriores de Sudáfrica cayeron un 5,5 % en volumen y las de Australia, lo hicieron un 10,2 %, mientras que en Nueva Zelanda las cantidades se incrementaron un 10 %.
En el hemisferio sur es Argentina quien mejor comportamiento exportador presenta en el último año, con un aumento del 26 % en valor y del 7,3 % en volumen.
El informe subraya que Canadá se ha convertido en el sexto mayor importador mundial de vino, con 4,8 millones de hectolitros al año, y unos precios medios superiores a los que ofrecen otros mercados.
Canadá ha experimentado un fuerte impulso en el consumo de vino durante los últimos años (un 30 % desde 2006) y cobra importancia como cliente para los mercados internacionales del vino, particularmente en términos de valor, ha señalado el estudio.
Los últimos movimientos de empresas como la chilena Concha y Toro, que ha establecido una oficina de comercialización permanente en el país norteamericano (en Ontario) da muestras del interés renovado que juega el mercado canadiense para los principales exportadores mundiales.
Los expertos señalan el crecimiento durante 2011 en valor (+8 %) y en volumen (+5 %) en Canadá, que tiene a Ontario, Quebec y Columbia británica como principales zonas consumidoras, con el 33 %, el 32 % y el 17 % del total nacional, respectivamente.
Respecto a la situación de la oferta mundial, resalta la merma en las cosechas de California, en EEUU (-7 %), Italia (-14 %), Portugal (-17 %) y España (-7 % según los últimos datos del Fondo español de Garantía Agraria, FEGA, tras corregir la primera previsión del -2 %). Estos descensos no se verán compensados en Europa por las mayores cifras obtenidas por Francia (+11 %).
En cuanto al resto de los países vitivinícolas, constata menores rendimientos en Nueva Zelanda y menores cosechas en Sudáfrica y Argentina (en este último caso llegan al 22 %), frente a un alza de la producción chilena.
Bodegas Torres cambia de importador y amplía su oferta de vinos en el mercado japonés - Fuente: El correo del Vino 16/07/2012
Bodegas Torres, uno de los mayores proveedores viníco-las españoles del mercado japonés, ha cambiado de im-portador. Después de más de una década trabajando con el gigante de la industria de bebidas Suntory, el fabrican-te español pasa a abastecer a Mikuni Wine Co., Ltd., que a partir del 1 de septiembre de 2012 comercializará to-dos sus vinos más conocidos, como ‘Sangre de Toro’, caldos de calidad y vinos producidos fuera del Penedés, como Rioja o Ribera del Duero.
Una de las razones que han motivado este cambio, se-gún fuentes del sector, ha sido el interés de Mikuni por esforzarse en vender otros vinos de Torres atendiendo la demanda de la empresa española de introducir otras referencias de calidad.
Con este nuevo acuerdo, Mikuni -que ya trabajaba con vinos de Miguel Torres desde 1988, con caldos de Mari-mar Torres (1995) y la filial Jean Leon (2011)- busca in-tensificar la venta de vinos de calidad. Sus artículos, que importa desde 11 países, se sitúan en un rango de pre-cios medio-alto.
La nueva alianza ha sido posible gracias a la confianza mutua que deriva de una larga relación comercial, así como al hecho de contar con una visión de negocio de vinos de calidad que las dos empresas comparten.
Desde el punto de vista del mercado japonés, el cambio de importador de Torres va a favorecer la presencia de vinos españoles de calidad. Además, con la introducción de nuevas gamas de productos de Freixenet por parte de Suntory, se espera que se dinamice la oferta de vinos españoles en los lineales nipones.
China, ¿salvación de californianos? - Fuente: El Mundo Vino
La crisis económica ha sido dura con la bodega de Doug Hill, Hill Family Estate Wines, en el valle de Napa en California, pero este heredero de tres generaciones de viticultores quiere creer que vendrán tiempos mejores y tiene los ojos enfocados en el prometedor crecimiento del mercado chino. Desde hace un año, sus botellas están recorriendo el largo camino desde las soleadas colinas de California hacia las megalópolis de Pekín y Shanghai......Los vinos desalcoholizados ya cuentan con regulación mundial
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha marcado los estándares para su definición y elaboración y con esta regulación se da respuestas a las expectativas del sector y a una creciente demenda de productos con bajo contenido en alcohol
04/07/2012 - Fuente: Wines from Spain
La décima Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en la que ha participado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiento (MAGRAMA) y que se ha celebrado en la ciudad turca de Izmir, ha aprobado 38 resoluciones que incidirán en los procedimientos del sector vitivinícola mundial. Entre ellas cabe destacar, por su relevancia, expectativas y la creciente demanda de productos con bajo contenido en alcohol, cuatro referentes a la desalcoholización del vino.
En concreto, dos de ellas regulan los procesos de elaboración: Corrección del grado alcohólico del vino y Desalcoholización del vino. Mientras que las otras dos afectan a las definiciones de los productos resultantes: Bebidas procedentes de desalcoholización de vino y Bebidas procedentes de desalcoholización parcial de vino.
Es necesario destacar que las resoluciones aprobadas en el marco de esta Organización se convierten en referencia internacional y constituyen la base de la legislación europea en este ámbito.
Además, cabe reseñar que el Ministerio ha trabajado en esta línea con el sector español durante los últimos años para conseguir regular estos productos, lo que supondrá una importante alternativa a la comercialización de los productos vitivinícolas, una vez que dichas resoluciones se incorporen a la normativa comunitaria.
Asimismo, en el marco de esta Asamblea se ha llevado a cabo la elección del nuevo presidente de la Comisión de Viticultura que ha recaído en Vicente Sotés Ruiz, Catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid. Esta elección tiene especial importancia, ya que mantiene la presencia de nuestro país a alto nivel en esta institución de referencia en el ámbito científico-técnico.
Opciones de internacionalización para los vinos españoles
El OeMv presentó en la sede de ICEX en Madrid sus últimos estudios sobre internacionalización de vinos que ya se encuentran disponibles en su web
03/07/2012 - Fuente: Wines from Spain
Durante una intensa jornada a la que acudieron numerosos profesionales, organismos, empresas e instituciones del sector vinícola español, el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) presentó, en la sede de ICEX en Madrid, sus estudios ‘Barómetro de la salud de la marca de vino español en EE.UU. y sus 15 principales Estados’ y ‘Drivers de construcción del prestigio y reconocimiento de los vinos españoles en países clave’. El evento fue inaugurado por Rocío Alberdi, directora de la División de Productos Agroalimentarios del ICEX, y Félix Solís Yáñez, presidente del OeMv y de la Federación Española del Vino (FEV), y tuvo como moderador a Rafael del Rey, director general del OeMv.
Sobre el primer estudio, presentado por Jan Böttcher de GfK, la consultora que ha elaborado el trabajo, destaca el dato de que el consumo de vino doméstico en EE.UU. está teniendo en los últimos años un mayor desarrollo que el vino importado. No obstante, la importación de vino español registra mejores crecimientos que la media, aunque se estabiliza si comparamos los datos ofrecidos con los que se presentaron en el mismo estudio elaborado en 2010.
Por su parte, Juan Park, de Wine Intelligence, presentó el segundo estudio del día: ‘Drivers de construcción del prestigio y reconocimiento de los vinos españoles en países clave’. En esta ocasión se trata de un proyecto más cualitativo, centrado en el análisis de los elementos que pueden ayudar a mejorar el valor de nuestros vinos, principalmente en EE.UU. y Reino Unido, dos mercados ya consolidados, y otros tres con gran proyección futura: Brasil, China y Rusia.
De este estudio se desprende que el vino español está creciendo a muy buen ritmo en estos mercados, aunque nos falta competitividad, por lo que propone hacer mayor esfuerzo en la presencia de los vinos españoles de cara al consumidor final, aprovechar la imagen que perciben de España y abrir nuevos nichos de mercado hacia un objetivo más selectivo.
La jornada concluyó con una mesa redonda en la que participaron representantes del Ministerio de Agrigultura (MAGRAMA), ICEX, OeMv y FEV y en la que se analizaron otros instrumentos de apoyo a la internacionalización del vino español disponibles para las bodegas. Así, Laura Ortega, del MAGRAMA, explicó la aplicación en los últimos cinco años de la medida de apoyo a promoción en países terceros con fondos OCM, que en este periodo habrá destinado cerca de 150 millones de euros a mejorar la posición de las marcas y bodegas españolas en los mercados mundiales. Por su parte, Rosa Angulo, responsable del Departamento de Vinos del ICEX, explicó la actividad de Vinos de España y sus oficinas a favor de la promoción de los vinos españoles, así como su enfoque y calendario de actividades. Finalmente, el presidente de la FEV y del OeMv, Félix Solís Yáñez, explicó los trabajos que desde ambas organizaciones se han emprendido para elaborar un plan de internacionalización del vino español.
Ambos estudios se encuentran ya disponibles a través de la web del OeMv.
La promoción del vino en el exterior en Castilla-La Mancha contará con 8,2 millones de euros - El correo del Vino 12/07/2012
Casi una cuarta parte de las exportaciones de caldos que se realizan a nivel nacional corresponden a Castilla-La Mancha
La consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades, María Luisa Soriano, anunció ayer que Castilla-La Mancha recibirá más de 8,2 millones de euros para la promoción del vino en terceros países, lo que en total va a suponer una inversión de más de 16,4 millones de euros sumando la cofinanciación de las bodegas.
Soriano, que asistió a la reunión de la Conferencia Sectorial de Agricultura celebrada ayer en el Ministerio, manifestó que Castilla-La Mancha se sitúa así en la segunda comunidad autónoma que más fondos recibe para la promoción del vino, a través del programa de apoyo de la OCM de la vid. A su juicio, este programa, a través del cual los vinos de la región se están exportando no solamente en mayor cantidad sino con mayor valor está funcionando de manera extraordinaria.
De hecho, explicó Soriano, el incremento en volumen en el primer cuatrimestre del año ha sido del 23% y el del valor de las ventas de las exportaciones ha sido un 26% superior.
Por otro lado, la titular de Agricultura se refirió a la reestructuración y reconversión del viñedo, para destacar la difícil situación en la que se encuentra Castilla-La Mancha a la hora de poder atender los planes y proyectos aprobados por el anterior Gobierno socialista, «por un importe muy superior a lo que nuestra región puede percibir». «Definitivamente hoy se ha planteado la modificación de los criterios de reparto y reestructuración del viñedo y esperamos que, en estas modificaciones, Castilla-La Mancha por lo menos no pierda fondos de reestructuración, que es lo que el anterior gobierno socialista planteaba», aseguró. De hecho, prosiguió Soriano, la comunidad autónoma refleja unos porcentajes muy por encima del resto de regiones, como en el caso de la superficie, «con más de 45,5 puntos»; en el del valor de la producción, «en el que contamos con un índice del 61,4%»; el de las indicaciones geográficas, donde «ocupamos también el primer lugar, con un 25,7 %»; y, por último, en el de la convergencia, donde «también Castilla-La Mancha tiene una puntuación superior a 71 puntos», destacó.
Recientemente, el Gobierno regional dio a conocer el balance de las exportaciones en el primer cuatrimestre del año, donde nuevamente del vino sigue siendo el producto más exportado desde Castilla-La Mancha, lo que supone un incremento del 27% con respecto al primer cuatrimestre de 2011 y un 23% del volumen total de vino que se exporta desde España.
31 bodegas Españolas participan hoy en la Exposición de Vinos de España en Corea del Sur
Se trata de una nueva edición de la exposición de Vinos de España en Corea del Sur
Un total de 31 bodegas participan hoy en la Exposición de Vinos de España en Corea del Sur, organizada por ICEX y la Oficina Comercial de la Embajada de España en Seúl, que se celebra en el hotel President de esta ciudad. El objetivo de este evento es facilitar el contacto a las bodegas con importadores y distribui-dores del país para introducirse o ampliar su distribución en este mercado.
Además de un evento comercial, la cita se ha convertido en un destacado acontecimiento de imagen y de relaciones públicas que en esta edición ofrece, como complemento, un seminario abierto sólo al público profesional asistente sobre Vinos de España, impartido por el prestigioso periodista y director de la revista ‘Wands’, Kunio Bansho.
En concreto, las bodegas participantes proceden de: Valladolid (5), Barcelona (3), Madrid (3), Murcia (3), La Rioja (3), Albacete (2), Pontevedra (2), Tarragona (2), Valencia (2), Alicante (1), Burgos (1), Cádiz (1), Ciudad Real (1), Córdoba (1) y Toledo (1).
Corea del Sur se ha convertido en un mercado prioritario para muchas bodegas, después de que el año pasado se llegara a un acuerdo de libre comercio entre la UE y el país asiático, por el cual se eliminan las barreras arancelarias para los vinos europeos (que era del 15%).
Este acuerdo permitirá a los vinos españoles y europeos competir en mejores condicio-nes con los llamados Vinos del Nuevo Mundo al suponer una reducción del precio final para el consumidor coreano de en-tre un 8% y un 13%. El sector prevé que esta situación impli-que un impulso para el vino y en especial para el segmento de vinos de calidad y precio medio alto.
Los vinos españoles viajan a Corea del Sur para ampliar su distribución
Seúl acoge una exposición integrada por 31 bodegas que contactan con importadores locales para au-mentar su presencia en este mercado
El ICEX y la Oficina Económica y Comercial de la Em-bajada de España en Seúlhan organizado la Exposi-ción de Vinos de España que tiene lugar en la capital surcoreana hoy 10 de julio. El evento, que es un destacado acontecimiento de imagen y relaciones públicas, tiene por objeto que las bodegas españo-las puedan contactar con importadores y distribui-dores del país para introducirse o ampliar su distri-bución en este mercado.
Como complemento a la exposición se ofrece al público profesional asistente un seminario sobre Vinos de España impartido por el prestigioso periodista experto en vinos y director de la revista “Wands”, Kunio Bansho.
En esta acción participan 31 bodegas españolas procedentes de Valladolid (5), Barcelona (3), Madrid (3), Murcia (3), La Rioja (3), Albacete (2), Pontevedra (2), Tarragona (2), Valencia (2), Alicante (1), Burgos (1), Cádiz (1), Ciudad Real (1), Córdoba (1) y Toledo (1).
Corea del Sur se ha convertido en un mercado prioritario para muchas bodegas, después de que el año pasado se llegara a un acuerdo de libre comercio entre la UE y el país asiático, por el cual se eliminan las barreras arancelarias para los vinos europeos, que era del 15%. Este acuerdo permitirá a los vinos españo-les y europeos competir en mejores condiciones con los llamados vinos del Nuevo Mundo al suponer una reducción del precio final para el consumidor coreano de entre un 8% y un 13%. El sector prevé que esta situación implique un impulso para el vino y en especial para el segmento de vinos de calidad y precio me-dio alto.
Las exportaciones agroalimentarias españolas a Corea del Sur alcanzaron en 2011 los 153 millones de eu-ros, un 73% más que en 2010. De ellos casi 6 millones de euros corresponden a vinos lo que supone un incremento superior al 28% respecto al año anterior.
Castilla-La Mancha recibirá más de 10 millones para el vino y la ganadería
Castilla-La Mancha recibirá 10,2 millones para los programas agrícolas, ganaderos y agroalimentarios, si bien la partida más cuantiosa es para la promoción del vino, dotada con 8.191.178 euros
Castilla-La Mancha recibirá 10,2 millones para los programas agrícolas, ganaderos y agroalimentarios, si bien la partida más cuantiosa es para la promoción del vino, dotada con 8.191.178 euros y que supone la segunda cantidad más elevada del país en este concepto, tan solo superada por Cataluña.
El Gobierno y las comunidades autónomas han alcanzado hoy un acuerdo en la conferencia sectorial de agricultura para el reparto territorial de fondos para el sector ganadero y para la promoción del vino en países terceros, aunque también se habló de asuntos como los incendios o la plaga del "fuego bacte-riano".
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete ha presidido hoy la reunión del Consejo consultivo de Política Agrícola preparatorio del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) previsto para el próximo lunes en Bruselas, además de la citada Conferencia Sectorial.
La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha resaltado que les correspondieron 8,2 millones para invertir en promoción exterior de vino unos 16 millones si se suma la cofinan-ciación de las bodegas-, además de 500.000 euros para sanidad animal, 1,4 millones para producciones y mercados y un millón más para la apicultura.
En el encuentro han participado los representantes de todas las comunidades autónomas excepto Cataluña -cuya posición encargó a su vecina Aragón- y Madrid y estuvo muy presente el problema generado por los últimos incendios que han afectado sobre todo a la Comunidad Valenciana, Murcia y Castilla La Mancha.
De hecho, España pedirá a la Unión Europea (UE) ayudas del fondo contra grandes catástrofes naciona-les para compensar a los afectados y recuperar estas zonas, según apuntaron varios representantes autonómicos tras una reunión con el ministro en el que no todos los consejeros autonómicos compare-cieron ante los medios informativos.
En la reunión de la Sectorial de Agricultura se ha acordado la "territorialización" de 36.603.242 euros, de los que 1.000.090 euros han correspondido a líneas de actuación de industria alimentaria; 9.140.981 euros para sanidad de la producción primaria y 26.462.171 euros para programas agrícolas y ganaderos.
Por su parte, para promoción del vino en mercados de terceros países, se han aprobado 1.023 pro-gramas de promoción presentados por las comunidades autónomas que supondrán una financia-ción del presupuesto Feaga (Fondo Europeo Agrícola de Garantía) por valor de 55.246.094 euros
Extremadura recibirá 5,8 millones de euros, 2 de ellos promocionar el vino
Extremadura recibirá 5,8 millones de euros para 19 líneas de ayudas, de los que 2 millones se destinarán a promocionar el vino en terceros países
Extremadura recibirá 5,8 millones de euros para 19 líneas de ayudas, de los que 2 millones se destinarán a promocionar el vino en terceros países, según ha indicado el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía extre-meño, José Antonio Echávarri.
Esta partida corresponde al acuerdo alcanzado hoy entre Gobierno y CCAA en la conferencia sectorial de agricultura para el reparto territorial de fondos para el sector ganadero y para la promoción del vino en países terceros, aunque también se habló de asuntos como los incendios o la plaga del "fuego bacteriano".
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete ha presidido hoy la reunión del Consejo consultivo de Política Agrícola preparatorio del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) previsto para el próximo lunes en Bruselas, además de la citada Conferencia Sectorial.
En el encuentro han participado los representantes de todas las comunidades autónomas excepto Cataluña -cuya posición encargó a su vecina Aragón- y Madrid y estuvo muy presente el problema generado por los últimos incendios que han afectado sobre todo a la Comunidad Valenciana, Murcia y Castilla-La Mancha. España pedirá a la Unión Europea (UE) ayudas del fondo contra grandes catástrofes nacionales para compensar a los afectados y recuperar estas zonas, según apuntaron varios representantes autonómicos tras una reunión con el ministro en el que no todos los consejeros autonómicos comparecieron ante los medios informativos. El consejero de Agricultura y Pesca andaluz, Luis Planas, ha mostrado "gran satisfacción" por la distribución de fondos, en su caso unos 12 millones de euros para 15 líneas de actuación, al tiempo que recordó el acuerdo con el Ministerio para cofinanciar un estudio técnico que elaborará Tragsa sobre el coste de demolición del Algarrobico y las expectativas sobre el plan europeo del olivar. Aragón, que recibirá 3,3 millones de euros para promoción del vino y 1,2 millones para el ovino, pidió en la reunión de hoy "un salta cualitativo y cuantitativo" en sanidad vegetal, con ayudas frente al denominado fuego bacteriano, plaga que afecta a esta Comunidad y se extiende por la frontera con Cataluña, dijo el consejero de Agricultura aragonés, Modesto Lobón. La con-sejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano ha resaltado que les correspondieron 8,2 millones para invertir en promoción exterior de vino unos 16 millones si se suma la cofinanciación de las bodegas-, además de 500.000 euros para sanidad animal, 1,4 millones para producciones y mercados y un millón más para la apicultura.
La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos de Asturias, María Jesús Álvarez, ha apuntado que el Principado recibirá casi 2 millo-nes de euros en el reparto de la Conferencia Sectorial, y resaltó la importancia de estos fondos para mejorar las dotacio-nes para los criadores de razas autóctonas en extensivo. El consejero de Agricultura y Agua de Murcia, Antonio Cerdá, ha detallado que la Región cuenta desde hoy con 5 millones de euros para todos los programas -que incluyen apoyos para la industria agroalimentaria y la ganadería-, de los cuales 3,8 millones corresponde al programa de promoción vínica en terceros países.
La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, aclaró que el sector vitivinícola obtendrá 12 millones para medidas de promoción exterior en Japón, China, EEUU y Suiza -el 15 % del presupuesto nacional, mientras que los ganaderos contarán con 2,3 millones más para programas de sanidad animal o fomento de las razas autóctonas, entre otras partidas.
La industria de las bebidas y la alimentación sustituye al sector inmobiliario en la economía española
El correo del Vino 9/07/2012
Las principales empresas del sector logran mantener plantilla y reducir deudas pa-ra hacer frente a su próximo "reto": la exportación
El negocio de Alimentación y Bebidas crece un 3% hasta alcanzar los 3,4 millones y se consolida como 'sector de futuro'
La firma de servicios profesionales auditores KMPG ha presentado este viernes un estudio sobre Alimentación y Bebidas en la Comunitat Valenciana que revela que esta industria se ha convertido "en un de los motores básicos del crecimiento" de la región y se ha perfilado como "sector de futuro" pese a la crisis económica. De hecho, todavía tiene "mucho potencial" si asume el reto de la exportación, un campo en el que todavía no se ha adentrado con decisión.
Tras analizar las cuentas anuales depositadas en el Registro Mercantil de las 21 sociedades con mayor cifra de ventas en 2009 y 2010 en este área, se demuestra que éstas crecieron un 3% hasta alcanzar los 3.409.181 euros, incremento que vino acompañado por la mejora de dos variables clave: el resultado de explotación (11%) y el resultado neto (14%).
Así lo han asegurado el socio responsable de las oficinas de KPMG en Valencia y Ali-cante, Juan Latorre, y el socio de auditoría de la oficina de Valencia de KPMG en España, Bernardo Vargas, durante la presentación de los resultados de este estudio, el primero que la compañía realiza sobre este sector.
De este modo, Vargas ha destacado "comportamiento espectacular" de este tipo de empresas pese a encontrarse en un "entorno de crisis" que le ha llevado a mejorar todos los márgenes y rentabilidades, tanto es así que "de cada 100 euros, ganaron 3,5".
No obstante, la mayor parte de estas ventas, un 92%, fueron realizadas dentro del mercado nacional y nueve sociedades del grupo analizado son fabricantes interpro-veedores de una de las principales empresas del sector de comercio minorista, por lo que según Vargas, tiene por delante "un gran potencial de exportación". De hecho, el sector nacional saca al extranjero el 21% de su producción, mientras las va-lencianas están todavía 13 puntos por debajo.
La facturación media también experimenta un ligero aumento hasta situarse en 162 millones de euros frente a los 158 de 2009. Cabe destacar el gran peso de las sociedades con facturación inferior a 100 millones de euros, que constituyeron el 42,9% del total en 2010. Tan sólo dos empresas superaron los 300 millones de euros.
En lo que respecta al resultado de explotación agregado, el sector alcanzó los 189 millones de euros en 2010, lo que representa el 5,5% del importe neto de la cifra de negocio, mientras que en 2009 suponía tan sólo el 5,1%.
El beneficio neto de las empresas del sector también creció hasta alcanzar los 119 millones de euros, el 14%. Esta subida se refleja también en el margen neto sobre la cifra de negocios, que pasa del 3,1% de 2009 hasta el 3,5% de 2010 como consecuencia de la mejora en los resultados de explotación (10,9%) y financiero (-57%).
MANTIENE PLANTILLA Y REDUCE DEUDA
A pesar del "complicado entorno macroeconómico", el sector consiguió "mantener estable el número de trabajadores" con una "tenue reducción de la plantilla media" (0,6%), pasando de los 7.650 empleados hasta los 7.606, el sector a nivel de grandes empresas con menor reducción en el número de empleados.
Según los datos analizados, puede decirse que Alimentación y Bebidas es un "sector rentable y que ha sabido reaccionar ante la crisis", cuyo índice de rentabilidad económica alcanza el 8,3%, con un incre-mento de 0,4 puntos porcentuales respecto a 2009; mientras que la rentabilidad financiera mejora en 0,5 puntos porcentuales y se incrementa del 8,7% al 9,2%, ha precisado Vargas.
A su vez, el endeudamiento registra una reducción del 3,7% hasta situar la media sectorial en 0,77 al cierre del ejercicio 2010, nivel similar al de 2009, convirtiéndose así en "un ejemplo a seguir". Esta reduc-ción viene derivada del "fortalecimiento de los fondos propios".
El ratio de liquidez se reduce el 4,8% respecto al ejercicio anterior y alcanza la cifra de 1,59, de modo que por cada euro que las empresas deben pagar en el corto plazo, dispone de activos corrientes por valor de 1,59 euros.
En lo que respecta al fondo de maniobra, en 2010 se situó en torno a 470 millones de euros, lo que supone una reducción de 23 millones. "La caja obtenida a través de las actividades de explotación fue destina-da principalmente a reducir las deudas con entidades financieras y repartir dividendos, así como para hacer frente a las nuevas inversiones", ha subrayado el auditor.
"SUSTITUYE AL SECTOR INMOBILIARIO"
Ante estos resultados, Juan Latorre ha destacado que "Alimentación y Bebidas ha sustituido al sector Inmobiliario que tiraba a las grandes empresas" y se ha consolidado como "sector de futuro" con ratios superiores en todos los ámbitos, gracias fundamentalmente a que "no se ha metido en otros negocios y se ha dedicado a lo que sabe hacer".
Como "reto" tiene por delante ampliar sus exportaciones, algo que según el auditor, "tienen capacidad de hacer" y "en la medida que entidades financieras vuelvan a abrir el grifo" de los créditos, estas empre-sas "tienen patrimonio, rentabilidad, ventas y ratios para poder afrontarlo".
Las exportaciones argentinas de granel crecen un 190% en 2012 - El correo del Vino 8/07/2012
Argentina exportó en el primer trimestre del año 89,7 millones de litros de vino por valor de 154,6 millones de euros, cifras que suponen crecimientos del 45% y del 20%.Casi la totalidad de este incremento correspondió al vino a granel y en envases de más de 2 litros, que muestra un espectacular desarrollo en estos tres meses (+190% en litros y +160% en euros).
EE.UU., principal mercado, presenta mejor evolución que la media tanto en valor, como sobre to-do, en volumen.
Las exportaciones italianas de vino caen un -8% por la fuerte subida de precios - El correo del Vino 8/07/2012
Italia exportó en el primer trimestre del año 487,4 millones de litros de vino por valor de 1.010 millones de euros, cifras que su-ponen una caída en volumen del -8,1% y una subida de la facturación del 6,9%, por la fuerte subida general de precios (+16,3%).El granel protagoniza la caída en litros (-22,4%) al aumentar su precio medio un 37%.
Tanto vino espumoso, como envasado y granel, generaron mayores ingresos que en el primer trimestre de 2011.
Las importaciones suecas de vino se mantienen en los 43,6 millones de litros - El correo del Vino 8/07/2012
La subida de precios de envasados y graneles hace crecer las importaciones suecas de vino un 2,9% en valor, manteniéndose el mismo volumen del primer trimestre de 2011.Italia gana fuerza como primer proveedor en valor, mientras que Sudáfrica lidera las compras suecas en volumen.
Las importaciones estadounidenses de vino español crecieron en 2011 un 8,7 % - El correo del Vino 8/07/2012
El vino español encadena dos años de crecimien-to en EEUU por encima de la media del total de vino importado -aumentó un 7,9 % en 2010 y un 8,7 % en 2011, aunque aún es un mercado difícil porque sólo el 55 % de sus consumidores ha pro-bado vino español y el 6 % lo hace al menos una vez al mes.
Así se desprende del estudio "Barómetro de la salud de marca del vino español en EEUU y sus estados principales", elaborado por la consultora GfK y presentado hoy en el marco de la jornada "Opciones de internacionalización de los vinos españoles", organizada por el Observatorio Espa-ñol del Mercado del Vino (OeMv).
El presidente del OeMV, Félix Solís, ha destacado a Efeagro que los principales problemas del vino español a la hora de reforzar su presencia en EEUU son la "confusión" y "desconocimiento" sobre las diferentes zonas viticulturas y variedades.
"No podemos ir a EEUU con el mensaje de la diversidad; debemos acudir con una voz única, con el mensaje de que el vino es-pañol es de calidad, e identificarlo con la marca España", según Solís.
Para elaborar el estudio se han realizado 3.760 entrevistas "on line" a consumidores regulares de vino de quince estados (California, Texas, Nueva York, Florida, Pensilvania, Michigan, Nueva Jersey, Virginia, Massachusetts, Maryland, Connecticut, Colorado, New Hampshire, Columbia e Illinois).
En ellos refleja la alta notoriedad de los vinos espa-ñoles, ya que el 81 % de los encuestados asocia España a una zona vitivinícola de importancia; sin embargo, sus vinos solo tienen una cuota de merca-do del 11 % en EE UU -aunque en continuo ascenso- y una fidelización muy por debajo de la de los ita-lianos o franceses.
El vino impulsa las exportaciones de Castilla-La Mancha - El correo del Vino 8/07/2012
Las exportaciones en el primer cuatrimestre del año en Castilla-La Mancha han al-canzado los 1.238 millones de euros
La consejera de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha, Carmen Casero, ha asegurado que "el crecimiento de las exportaciones en un 8,3% con respecto al mismo periodo de 2011, que supone un volumen de fac-turación de 1.238 millones de euros sólo en el primer cuatrimestre del año".
A su juicio, este dato "pone de manifiesto que los empresarios de nuestra región están perdiendo el miedo a afrontar nuevos retos comerciales fuera de nuestras fronteras gracias al a confianza y credibilidad de este Gobierno", ha informado la Junta en nota de prensa.
Según los datos oficiales del Ministe-rio de Economía y Competitividad, las importaciones de Castilla-La Mancha también se han reducido un 9,8%, lo cual pone de manifiesto que "se está equilibrando la balanza comercial de Castilla-La Mancha para poder contri-buir al equilibrio del déficit que tene-mos en estos momentos".
Por provincias, Ciudad Real sigue en primer lugar como la provincia más exportadora, con 461,3 millones de euros, y una variación del 18,2%. Toledo alcanza el segundo puesto con 287,2 millones de euros. Le siguen Albacete y Guadalajara, muy de cerca, con 237,5 y 215,9, respectivamente, ocupando el tercer y cuarto lugar de la región, y cierra la lista Cuenca con 82,0 millones de euros.
Concretamente, desde que se inició la legislatura, se aprecia una gran regularidad a nivel regional; de hecho, mientras que la tasa interanual de este mes es de 8,8% en España, en Castilla-La Mancha supera el 17%.
Clemente ve en la exportación una salida imprescindible para el vino. El Correo del Vino - 4 de Julio del 2012
Dice que la mejor forma de combatir la caída del consumo es buscar mercados exteriores
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, considera la exportación como una «salida imprescindible» para el vino que se produce en la Comunidad, que factura en el exterior 120 de un total de 480 millones de euros. Clemente se expresó así durante la inauguración del Curso de Verano de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) titulado «El vino, un mundo sin secretos», que ha comenzado este lunes y se prolongará hasta mañana. La titular de Agricultura y Ganadería abogó por tener como vocación la exportación, una salida «imprescindible» para el vino en un momento en el que el consumo ha disminuido y el poder adquisitivo también es bajo por la situación económica actual. En este sentido, aseguró que es «imprescindible» buscar mercados exteriores y, de hecho, señaló que hay bodegas que dedican más de la mitad de su producción a la exportación.
La consejera consideró que la venta en mercados internacionales puede permitir la estabilidad financiera del sector «sea cual sea» la situación del mercado nacional. Como uno de los ejemplos de éxito en las exportaciones, la consejera ha destacado el incremento de los vinos espumosos, que han incre-mentado sus ventas en el exterior un 158 por ciento. Por otro lado, recordó que la Organización Co-mún de Mercado (OCM) del vino apoya la exportación a países de fuera de la Unión Europea y se ha apoyado esta línea de venta con 100 millones de euros para combatir la presencia de los países emer-gentes del Cono Sur, que copaban los mercados, informa Ep.
Estos fondos suponen un «apoyo claro», aseguró Clemente, quien aclaró que es una apuesta de la Comunidad, ya que la Junta y el Gobierno central han aportado el 50 por ciento de la ayuda europea. La consejera señaló que los proyectos en esta línea se han triplicado con respecto al primer año y cree que los bodegueros han constatado que es una «buena salida».
Por otro lado, incidió en la necesidad de incrementar el consumo de vino, para lo que propuso tanto al Ministerio como al Observatorio del Vino una campaña educativa y una estrategia común que incentive su compra. Todo ello en un contexto de retroceso del consumo, ya que frente a la media de 25 litros por persona y año que se regis-tra en la UE, en España esta cifra baja a los 18 litros a pesar de ser uno de los principales productores.
Las exportaciones vacían el stock de vino en Castilla La Mancha y suben el precio un 40%
El correo del vino - 4 de Julio del 2012
Productores destacan el cierre de contratos con países antes de iniciar la cosecha
La gran demanda del comercio exterior durante los últimos doce meses ha provocado que todo el excedente de vino a granel que había acumulado en Castilla La Mancha se haya vaciado de una manera importante y «rápida». Según agricultores y organizaciones agrarias, esta situación no ocurría desde hace muchos años: «Estar a dos meses vista de la vendimia sin tener almace-nado nada de vino es un síntoma de que el sector se ha recuperado y augura buenas expectativas», declara para este periódico Pedro Alcolea, miembro de la interprofesional del vino de Asaja.
Lo más importante, en cambio, aparte de la subida de precio que se espera de entorno al 40%, es que «ya se han cerrado importantes acuerdos para la exportación de vino a granel» de la próxima cosecha con países, como Francia y China, que están demando este tipo de producto en grandes cantidades.
«El sector en estos momentos, y pese a la crisis, está muy bien, ha despertado porque el agricultor supera los ingresos a los costes de producción», indica Alcolea.
«Han sido años muy duros, y el reflejo está en la gran cantidad de hectáreas que se han arrancado por la baja rentabilidad», añade el secretario de la DO Valdepeñas. La cotización del mercado del vino en estos momentos está en torno al 60 y 70 por ciento por encima del año pasado y se espera, cuando se acerque la vendimia, que se «relaje y la subida sea más razonable».
Otra de las causas que ha provocado que el vino español sea tan demandado ha sido la baja producción de los viñedos de Argentina -otro de los grandes productores de vino a granel en el mundo- que está sufriendo recientemente.
De hecho, las exportaciones del vino en Castilla La Mancha están tirando fuer-te del resto de productos, sobre todo, en la provincia de Ciudad Real, donde mes a mes se está rompiendo la estadística. El último dato del comportamiento del mercado exterior ha vuelto a ser ascendente. En el primer cuatrimestre, el vino volvió a a liderar las exportaciones con 231 millones de euros en volumen de facturación.
Euskadi defiende la internacionalización de los vinos de la Rioja Alavesa
La consejera vasca de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Pilar Unzalu, ha defendido la apuesta por la internacionalización de los vinos de la Rioja Alavesa
La consejera vasca de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Pilar Unzalu, ha defendido hoy la apuesta por la internacionalización de los vinos de la Rioja Alavesa, como medio para fortalecer al sector vinícola alavés y rentabilizar su producción.
Unzalu ha participado hoy en Villabuena de Álava en un acto de entrega de premios a las mejores añadas de 2011, en el que ha subrayado que el llegar a nuevos mercados y consumidores del mundo "ya no es una opción, sino prácticamente una obligación", ha informado su departamento en un comunicado.
La responsable del departamento vasco de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha indica-do que "la cuantía de las solicitudes de ayuda a la exportación ha crecido un 433 % desde 2009".
Unzalu también ha expresado en dicho acto su "firme oposición" a la liberalización de los viñedos porque "supondría, simple y llanamente, abrir la puerta a deshacer el tejido social, económico y productivo que se ha forjado en la Rioja Alavesa con tanto trabajo".
Bodega Soagranorte continúa su proceso de internacionalización
Desembarca con sus caldos en Estados Unidos y Japón y consolida su presencia en Noruega y Canadá
Bodega Soagranorte, adscrita al Plan de Iniciación de Promoción Exterior (PIPE) del Instituto Español de Co-mercio Exterior (ICEX), ha apostado con firmeza por la elaboración de vinos de calidad diferenciada, cuidan-do hasta el más mínimo detalle en todas y cada una de las fases del proceso.
Esta pequeña bodega familiar tinerfeña (Valle de la Orotava) ha comenzado a exportar a Estados Unidos –país escenario del PlanMade in / by Spain, una iniciativa ejecutada por el ICEX- y Japón, tras seguir consoli-dando presencia en Noruega y Canadá.
La firma continúa con su filosofía de no perder de vista el respeto por la tradición, tratando de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de sus caldos. Por tanto, todos los procesos son llevados a cabo manualmente, desde la preparación de los terrenos para su cultivo hasta las vendimias; además, el uso de levaduras
La bodega cooperativa de Huércanos invertirá 300.000 euros en el mercado exterior.
La entidad cuenta con 400 socios, es la primera en volumen de Rioja Alta y cumple ahora 50 años.
Fuente: El Correo de Vino - Junio 2012
La bodega Cooperativa San Pedro de Huércanos ha iniciado un plan de desarrollo a la exportación para afianzar su marca e implantar sus vinos en el exterior, para lo que invertirá unos 300.000 euros en los próximos tres años.
El presidente de la cooperativa, Juan de Dios Santamaría, ha ofrecido estos datos en una rueda informativa, junto al ge-rente de la firma, Juan Luis González, en la que han informado de este plan de desarrollo coincidiendo con el 50 aniversario de la constitución de la entidad.
Santamaría ha precisado que la cooperativa ampliará su producción de 200.000 litros de vino anuales a 1,5 millones en los próximos tres años, que prevé comer-cializar en los mercados nacional y exterior.
Ha recordado que esta bodega, fundada en 1962, cuenta en la actualidad con 400 socios y 1.100 hectá-reas de viñedo, con las que obtiene una producción de 6,4 millones de kilos de uva tinta y 800.000 de blanca, que la sitúan, según el gerente, en la primera coopera-tiva en volumen de La Rioja Alta.
Actualmente, la bodega comercializa un cinco por ciento de su producción -200.000 litros- y el resto ven-de a granel a bodegas con las que mantiene contratos.
Apoyo en el ICEXEl gerente ha destacado también que los mercados a los que la cooperativa quiere destinar sus vinos son Estados Unidos, Alemania, Rusia y Suiza, para lo que la entidad se apoyará en los planes del Instituto de Co-mercio Exterior (ICEX).
También ha indicado que los vinos de Rioja están «muy bien» considerados en el mundo y en España, aunque cree que a esta denominación le queda «mucho camino por recorrer», en especial con su va-riedad autóctona tinta, tempranillo, que cree que de-be reforzarse por su especificidad y calidad que confie-re a los Rioja.
González ha precisado que la entidad afronta este nuevo reto de futuro en el mercado exterior, ya que cree que es donde hay que buscar nuevas oportunida-des de negocio a una crisis económica que, en su opi-nión, no fue mayor que la de 1962, cuando los socios decidieron agruparse y construir la bodega.
¿Cinco debilidades del vino español?
ELMUNDOVINO. Fecha de publicación: 14.05.2012
Un informe atribuido al Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), encargado de promover la exportación -algo crucial para la economía de un país que no tiene más salida ya que la de vender productos y servicios fuera-, pero en realidad emitido ya en 2010 por el Foro de Marcas Renombradas, al que pertenece el ICEX, afirma que el vino español sufre de importantes debilidades en los mercados exteriores y se centra en cinco fundamentales.En una primera versión de esta información, elmundovino atribuyó la paternidad del informe, tal y como ha aparecido publicado el pasado 11 de mayo, al ICEX. A continuación la volvemos a publicar corrigiendo esa autoría y pidiendo disculpas por ello.
Ha aparecido ese dictamen del Foro sobre las cinco principales debilidades del vino español en los mercados exteriores, explicando que los consumidores internacionales "cuando compran vino consideran diversas variables en su proceso de compra" (parece que los nacionales también, pero bueno…): desde variables relacionadas con el producto en sí mismo (precio, características, envasado,...), hasta variables personales (edad, profesión, 'status'...), pasando por diversas variables sociales y culturales (cultura, amistad, guías, redes sociales...), y en en el caso de los vinos extranjeros, el país de origen del producto o efecto 'made in' es una variable que adquiere especial relevancia.
Asegura el Foro: "Cada consumidor asocia un vino, al país del que proviene. Ahora bien, en el caso de España existen una serie de debilidades o connotaciones negativas asociadas al vino español que debilitan la proyección internacional del mismo".
Estos cinco puntos resumen, siempre según el citado organismo público, esas debilidades:
1. El vino español no es de lujo ni tiene precios altos: Los compradores internacionales no asocian el vino español con la imagen de lujo, 'glamour' y precios elevados que tiene el vino francés.
2. Los vinos españoles no son saludables: Aunque España se asocia a buen comer y buena gastronomía, los vinos españoles no se vinculan a las excelentes propiedades de la dieta mediterránea, cosa que si ocurre con los vinos italianos.
3. El vino español no es accesible: No se cuenta con la red de profesionales que tiene, por ejemplo, los australianos. Es decir, los vinos españoles se perciben con frecuencia como vinos difícilmente accesibles.
4. No son vinos modernos: El consumidor internacional no asocia los vinos españoles con imagen, marca o grandes esfuerzos en marketing, como sí ocurre con los vinos del Nuevo Mundo (EEUU, Argentina, Chile, Canadá, Australia...).
5. No son vinos internacionales: Desde el punto de vista de la distribución no son ágiles, su comercialización internacional es costosa, burocrática y lenta. Los vinos españoles no cuentan con la agilidad y acuerdos de libre comercio que tienen algunos vinos como los chilenos.
Concluye: "Fruto de los anterior, y desde el año 2010 el ICEX ha iniciado una serie de actuaciones sobre la que se está intentando construir una marca 'España' sólida con el fin de corregir estas debilidades del vino español en el mercado internacional.
Chile entregó los antecedentes para frenar las salvaguardias al vino en Brasil. Abril, 2012
El Gobierno y los viñateros presentaron la documentación que busca desestimar la medida que limitaría la importación de vinos a dicho mercado, luego de lo cual vendrán los alegatos y seis
meses para el veredicto.
Más información en: http://www.vinasdechile.com/contenidos/noticias/234/Chile exportará vinos con menor graduación alcoholica.
Abril, 2012
Medida rebaja límite a de 11,5º a 8,5º, beneficiando la competitividad y diversidad de la industria en los mercados internacionales, especialmente Estados Unidos, Reino Unido,
Holanda, Alemania, los países Nórdicos y algunas zonas de Asia.
Más información en: http://www.vinasdechile.com/contenidos/noticias/232/Estados Unidos: La revolución de la pasa uva. Martes, 8 de Mayo de 2012
Las pasas de uva, desde hace años vista como una simple - aunque saludable merienda- y una adición común para muchos almuerzos envasados, se han convertido en un alimento sofisticado.
Más información en: http://rc.prochile.gob.cl/noticia/30407/1Industria del vino mira al carménère como cepa distintiva. Miércoles, 11 de abril de 2011
Estuvo más de 100 años desaparecido de la industria vitivinícola global, pero renació en
Chile. El carménère, variedad tinta de color casi negro, en nuestro país encontró las
condiciones necesarias para desarrollarse con fuerza. Luego de más de una década en el
mercado nacional, espera convertirse en la cepa diferenciadora del país, como parte de una
estrategia que impulsa la industria vitivinícola local.
Más información en: http://www.directoriovinos.cl/html/2012/04/industria-del-vino-mira-alcarmenere-como-cepa-distintiva/Valor de exportaciones de vino embotellado cae 11,8% en febrero. Miércoles, 11 de abril de 2011
Mientras, en doce meses los envíos de embotellado aumentaron 7,8% en valor (US$1.406 millones), 0,04% en volumen (434 millones de litros) y 7,7% en precio promedio, con
US$29,1 por caja. Vinos de Chile dio a conocer que durante febrero, el valor de las exportaciones de vino embotellado cayó 11,8%, mientras que el volumen disminuyó 12,6%, con US$77 millones y 24 millones de litros.
Más información en: http://www.directoriovinos.cl/html/2012/04/valor-de-exportaciones-devino-embotellado-cae-118-en-febrero/
«El vino ha estado mimado, pero ya hay suspensiones de pagos en bodegas»
Fuente: www.elcorreodelvino.com - 9 de Mayo de 2.012
El empresario alavés Guillermo de Aranzábal, responsable de Rioja Alta SA, cree que «superaremos» esta crisis porque «ya hemos pasado muchas»
Diversificación e internacionalización. Dos conceptos y maneras de competir en el lastrado mercado económico que el empresario alavés Guillermo de Aranzábal insiste en aplicar para superar el actual marco de crisis. Una receta que trasladó ayer al centenar de representantes institucionales, políticos y del mundo de la economía alavesa en el marco del Foro de EL CORREO-Actualidad Álava, un lugar de encuentro y debate patrocinado por la Diputación de Álava, el Ayuntamiento de Vitoria y Consulnor. «Hemos pasado muchas crisis y superaremos ésta», vaticinó.
De Aranzábal basó su exposición en su dilatada experiencia al frente de una empresa vinícola familiar, Rioja Alta SA, que preside desde 2005 tras el fallecimiento de su padre. También lleva las riendas del grupo Agro-motor desde 2007. Dos negocios muy distintos, el vino y el automóvil, que requieren de gestiones específicas. «En el vino se controla todo el proceso y en el automóvil sólo compramos y vendemos», reconoció. La forma de afrontar la crisis también es compleja. «En el mundo vinícola todo es más sosegado, mientras que en el de la automoción hay que reaccionar muy rápido», relató. Este empresario cree que el sector del vino no está mal situado para afrontar la recesión económica al tratarse en buena parte de negocios familiares, aunque la atomización producida en los últimos años, con la proliferación de marcas y sin la necesaria fuerza comercial, puede dar al traste con algunos proyectos.
En cualquier caso, vino y automoción son dos apuestas de negocio diferentes, pero a las que les une la necesidad de emprender una política de diversificación. Por ello, Rioja Alta SA ha apostado por entrar en el mercado eólico, con la compra de participaciones en ocho parques riojanos, y en el del vidrio, a través de Vidrala. Además, desde Enero gestiona una residencia de la tercera edad en Zaragoza y espera hacerlo muy pronto en otras dos de Madrid. «Cuando concluyamos este plan de expansión seremos más de 800 personas en el grupo. No me da miedo fichar a gente, lo que me da pánico es que un negocio quiebre por tener mucha plantilla y poca gente involucrada», destacó. «Nuestra facturación, anunció, va a aumentar en 2013 en un 40 ó 50%, aunque no sé si se incrementarán los beneficios». Esta política de expansión vendrá acompañada de inversiones superiores a los tres millones de euros en tres proyectos de I+D y en la construcción de una bodega en Galicia. Agromotor, por su parte, también se dedica, además de al mundo de la automoción, a los servicios financieros y de seguros, y al sector inmobiliario.
Estados Unidos, el mejorLa fuerte expansión exterior, otra clave, a juicio de De Aranzábal, para hacerse fuerte durante la crisis, va a permitir a Rioja Alta SA, que cuenta con bodegas en las Rías Baixas, la Rioja Alavesa, Ribera del Duero y Haro, duplicar su presencia en el extranjero. Estados Unidos sigue siendo el mercado más apetecible y sensible a los caldos riojanos y alaveses, lo mismo que Méjico, Puerto Rico o Brasil. En Europa, Rusia es una zona emergente, mientras que Alemania se resiente por los problemas de distribución que los bodegueros encuentran en el país germano. Asia, por contra, aún no es un mercado importante ya que requiere una inversión a largo plazo. «Comunicarse con los chinos es complicado y fiarte de los inversores de ese país, también es complicado», destacó el empresario alavés.
¿Y cómo será el futuro? Rioja Alta SA también va a potenciar las ventas directas en las bodegas, que, como anunció De Aranzábal, ya suponen el 30% del total. «Se va a apostar, continuó, por el enoturismo por cuestión de imagen y por las ventas inducidas que puede generar». Es, recalcó, la mejor manera para superar la crisis en un sector «muy mimado». «Hay muchas bodegas con más de cien años y pocas en crisis», recordó.
Eso sí, el panorama de futuro no es demasiado alentador. «Desde finales del siglo XIX no ha habido suspensiones de pagos, pero en los últimos meses ya se han producido algunas. Sin viñas propias y con poca plantilla puedes dedicarte a dormir durante algún tiempo, pero al revés, el panorama es ya muy distinto».
Los 10 errores más comunes del emprendedor español
Fuente: 12 MAR 2012, http://www.elmundo.es/blogs/elmundo/hay-un-guru-en-mi-sopa/2012/03/12/los-10-errores-mas-comunes-del.htmlAlgunos amigos me preguntan con frecuencia sobre los errores más habituales a la hora de montar una empresa. Limitarme a ofrecer un listado sería temerario. Hay muchos errores, y muy diferentes entre sí. Aún así, éstos son algunos de los más habituales que me encuentro:
Falta de formación en gestión empresarial
Es cierto que no resulta imprescindible tener una formación empresarial, y que ésta no es la panacea (por ejemplo, un MBA en una escuela de negocios). Pero, evidentemente, ayuda. Escuché una vez decir a Luis Martin Cabiedes, Socio de Cabiedes and Partners SCR, que en un estudio que había realizado sobre las ventas de empresas y casos de más éxito en el sector de internet tan solo uno de los emprendedores no había realizado un MBA.
Si bien es cierto que los 'Self–made man' existen , no lo es menos que la formación minimiza el porcentaje de fracasos.
Falta de motivación del promotor del negocio
La motivación, el hambre y las ganas de comerse el mundo, conjugados con el esfuerzo, son el principal factor de éxito de un emprendedor. Tristemente la crisis está atrayendo a muchos perfiles de emprendedores por necesidad, igualmente válidos, aunque indudablemente con mayor índice de trabajo.
Elegir socios problemáticos
En ocasiones los socios son como los bancos: un mal necesario. Es realmente difícil encontrar buenos compañeros de camino, pero también es cierto que si quieres llegar rápido es mejor ir solo. Si quieres llegar lejos, ve bien acompañado.
No disponer de un buen equipo
Es el gran talón de Aquiles, y está muy relacionado con los problemas de financiación. El emprendedor está renunciando a rodearse de un buen equipo por problemas financieros, y se está convirtiendo en un hombre orquesta.
Empezar con poca liquidez
Esto está muy relacionado con el cierre de financiación. De tanto agudizar el ingenio para "necesitar menos capital", acaba siendo un problema, ya que en las previsiones iniciales se minimizan gastos necesarios para el correcto desarrollo del proceso. Muchas empresas que observo tienen problemas de liquidez a los 6–12 meses debido a una mala previsión de gastos.
Demasiados costes fijos
Somos un mercado pequeño que se encuentra en un momento de parón de consumo. En este momento son especialmente positivas las estructuras ligeras, ágiles y con un costo operativo fijo que no suponga un lastre.
Creer que, si el producto es bueno, se vende solo
Craso error. El marketing y la comunicación son imprescindibles. De hecho, hoy en día nada se vende sin una buena estrategia de comunicación. Hay que llegar al consumidor, no esperar a que él nos encuentre por sí mismo. Buscar clientes es tu trabajo, no el del cliente.
Apostar por un mercado
Si el mundo es cada vez más global, ¿por qué no serlo nosotros? No limitarnos a mercados emergentes tiene sentido. Esos mercados tienen más competencia, pero son más dinámicos que el nuestro. Si la solución no está en el mercado local, internet nos permite abrir una ventana al mundo.
Confundir una buena idea con una oportunidad
Hay muchas buenas ideas a nuestro alrededor. Si piensas un poco, se te ocurrirán decenas. Es importante analizar el contexto para saber si una buena idea puede ser una buena idea "ahora" y "para mí", y que, por lo tanto, eso represente una oportunidad para nosotros.
No admitir y corregir los errores a tiempo
Lo llevamos inscrito en nuestro código genético: generalmente somos muy persistentes para lo bueno y para lo malo. Muchos emprendedores se obcecan en pensar que todos los consumidores son como él y que deben compartir sus criterios. Si eso no lleva a un éxito inmediato, se empeñan en demostrar al mundo que están equivocados. Esa insistencia es un buen signo, pero debe tener un límite. Llegado a él debemos valorar y pensar, sin soberbia, si tal vez éramos nosotros los que estábamos equivocados.Más de la mitad de las bodegas carece de vendedores y distribuidores propios.
Fuente: www.elcorreodelvino.com
Un estudio del Club de Marketing refleja que el 87% cree que hay que invertir en promoción, pero sólo el 33% lo haría de forma individual.
El 57 por ciento de las bodegas riojanas carece de distribuidores y son los propietarios de las mismas los que se encargan de los asuntos relacionados con la venta. Este es solo uno de los datos que se recoge en el estudio 'Gestión, comercialización y mercados en las bodegas elaboradoras de la DOC Rioja 2009-2010' que ha realizado el Club de Marketing de La Rioja, con la financiación de la Consejería de Agricultura y el apoyo del Consejo Regulador de la DOC Rioja. Ayer fue presentado a los medios de comunicación y en breve se le detallará a las bodegas y al resto del sector vinícola.La DOC Rioja reúne a 600 bodegas, de las que 300 han respondido a las encuestas de 66 preguntas. El estudio se completa con la celebración de ocho grupos de discusión, que reunieron a más de 50 personas, y con quince entrevistas en profundidad a dife-rentes implicados en el tema, fundamental para la economía riojana. Todo ello para «conocer la situación actual, hacia dónde van nuestras bodegas y saber cuáles son los retos a los que nos obliga la constante evolución del mercado para sentar las bases de las futuras estrategias que se deben abordar en materia de formación, marketing y gestión», explicó Íñigo Nagore, consejero de Agricultura.
El estudio parte de la constatación de que en La Rioja existen tres tipos de bodegas claramente diferenciadas: las microbodegas, es decir, aquéllas que facturan menos de 600.000 euros al año, y que representan un 60% del total (360 en número absoluto); las pequeñas y medianas, que facturan entre 600.000 y 1,5 millones de euros y son un 22% (130); y las grandes, que superan esos 1,5 millones y son el 18% restante (110).
En términos globales, el estudio permite apuntar que las bodegas «tienen su punto fuerte en la producción», afirmó Nagore, por lo que es evidente «la necesidad de re-forzar áreas como la gestión y la comunicación», añadió el consejero y ratificó posteriormente Ignacio Blanco, presidente del Club de Marketing.
Blanco explicó que el estudio se ha basado en cuatro ejes fundamentales: la imagen que de la marca 'Rioja', los sistemas de gestión de las bodegas, los canales de comercialización, y la comunicación y el enoturismo. Sobre el primero de los aspectos resaltó que «la visión de la marca 'Rioja' es magnífica en el sector». Los bodegueros la consideran muy beneficiosa y colocan al Consejo como la institución más valorada en el trabajo de su promoción, seguida de la Universidad de La Rioja, el Club de Marketing y la Consejería de Agricultura, «pero todas ellas con una alta valoración».
Los bodegueros fueron preguntados también sobre cómo verían que la marca 'Rioja' englobara otros productos. Ahí hubo una clara división de opiniones, con un 50% a favor y el otro 50, en contra.
En relación con la marca, el 87% de las bodegas consideran necesario seguir trabajando en la promoción, «pero cuando se trata de que tengan que poner dinero de forma individual, sólo un tercio considera que hay que invertir en la promoción del sector del vino», resaltó Blanco.
Otro de los puntos que aborda el estudio, la comercialización, depara datos no menos llamativos que los anteriores como que la mayoría de las bodegas carecen de estructuras comerciales. El 58% de ellas no tiene vendedores y el 57% carece de distribuidores. «Es el propietario el que hace esas funciones», afirmó Blanco, quien añadió que «el 81% se apoya en redes de distribución, no tienen una red propia».
Déficit en idiomas
Aunque la venta de vino ha caído en un 6%, cifra inferior al resto de las bebidas, se ha detectado en el estudio que hay una tendencia de «vuelta al hogar» en el consumo así como que «las tiendas de alimentación son un canal importante de venta». En el caso de las microbodegas, un tercio de la venta se realiza en la propia empresa.
En cuanto a los mercados, el 74% de las bodegas medianas y grandes exporta a Europa -aunque sólo la mitad cuenta con una persona dedicada a este área-. En el capítulo de la exportación es donde se detecta una de las carencias fundamentales del sector, ya que queda clara la necesidad de «reforzar los idiomas», sobre todo ahora que 'Rioja' comienza a tener más peso en el mercado asiático y en el estadounidense.
LOS DATOS:360 bodegas de las 600 de La Rioja (60%) son microbodegas (facturan menos de 600.000 euros al año). Otras 130 (22%) facturan entre 600.000 y 1,5 millones. Las 110 restantes (18%) superan los 1,5 millones anuales. 26.000 euros es la inversión media anual de una bodega en el área de comunicación. La cifra baja a 6.000 en las empresas de menos de seis trabajadores y se eleva a 74.000, en las de más de seis.
Exportar o morir, lema español.
Fuente: ELMUNDOVINO
Es el signo de los tiempos. Las noticias que llegan a través de las agencias o de los gabinetes de prensa son cada vez más del mismo tenor: misiones de consejos reguladores, bodegas, bodegueros o regiones enteras en lugares remotos del mundo, en ímprobos esfuerzos por vender vino español fuera ante la evidencia, cada vez más patente, de que en España la crisis y la actitud negativa de los poderes públicos han hundido el mercado y que aquí sólo sobrevivirán los que consigan exportar.
Vean un pequeño resumen ilustrativo de las noticias del momento, recogidas de agencias:
• La Denominación de Origen La Mancha participa en la Feria Internacional "Top Wine" que se celebra en Pekín, donde se han dado cita bodegas de todo el mundo para atraer la atención del gigante asiático, nuevo y pujante importador de vino.
"El posicionamiento que hacemos aquí es progresivo y ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Nuestro objetivo es que China continúe como gran comprador y se convierta así en uno de nuestros cinco mayores importadores", asegura Lorenzo Serrano, gerente de la D.O. La Mancha.
• La Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y León ha organizado en la provincia china de Cantón una cata de vinos dirigida a localizar y consolidar nuevos mercados para los caldos elaborados en la Comunidad. La oficina de Ade Internacional EXCAL en esta localidad cercana a Hong Kong ha convocado a 30 importadores y distribuidores con el objetivo de dar a conocer ante los profesionales del sector la calidad y variedad de los vinos regionales y, de esta forma, impulsar su consumo en un mercado que demanda productos de calidad contrastada.
• La Denominación de Origen Campo de Borja, junto a The Wine Academy of Spain, celebrarán una cata de 'Garnachas del Mundo' en California, acto que tendrá lugar el próximo 13 de junio en el Sir Francis Drake Hotel de San Francisco.
En Estados Unidos se presentará doce vinos de la casta garnacha, ocho de ellos de la D.O. Campo de Borja y cuatro del resto del mundo (California, Francia y Australia), explica la Denominación en un comunicado. Se catarán Borsao Tinto 2010, Quo Tinto 2009, Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2009, Alto Moncayo 2008, Tres Picos Borsao 2009, Quo Old Vines 2008, Fagus 2008 y Aquilón 2008.
• En el marco del Plan Global Rioja y en colaboración con la Oficina Comercial de España en Helsinki, la Cámara de Comercio e Industria de La Rioja ha organizado una misión comercial multisectorial a Finlandia y Suecia (Helsinki y Estocolmo) en la que estarán presentes representantes de 14 empresas riojanas de diferentes sectores, que tratarán de iniciar o ampliar contactos comerciales en este país. El viaje concluye el viernes, día 27 de mayo.
Además cinco bodegas riojanas participarán en una exposición de vinos españoles en Helsinki, que está promovida por la Oficina Comercial de España en Helsinki y la Cámara de Comercio de La Rioja: Bodegas y Viñedos Marqués de Tomares, Ramírez de la Piscina, Raquel Sáenz Sacristán, Vinos La Roja-Jordi Von Krenski y Vinos y Licores Renocal.
• El Gobierno de La Rioja reforzó su presencia en la London International Wine Fair con un stand de 136 metros donde los profesionales podían catar 148 vinos de 77 bodegas. La Consejería de Agricultura organizó también una 'masterclass' en la que está considerada una de las ferias más importantes del mundo del vino. La Rioja aumenta por tercer año consecutivo su presencia.
Fecha de publicación: 25.05.2011
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